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千喜鹤餐饮管理有限公司一直严格采购质量,有严格的健康管理制度和完善的消毒设施,并聘请***的营养师为快餐的营养需求做出合理的膳食,不断更新菜品,提高膳食质量!客人们从选择食材开始,层层检查,到消费者餐桌的尽头,不要放松。千喜鹤餐饮管理有限公司是一家以餐饮服务为核心的综合性企业,涵盖农业种植、食堂承包、食品配送、健康餐饮、餐饮人员培训、食品安全检测、食品科技研发等领域。采用“绿色食品原料基地4D管理厨房创新餐饮服务”的业务发展模式,保障客户的饮食健康安全,以创新的管理物流的产业革命,创造从现场到餐桌的绿色通道。.食品卫生管理(1)采购原料食品,要保证新鲜卫生;不得购买未经有关部门检验的肉类,病死、等死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料;各种食品、调料要符合卫生要求,防止过期变质;存放食品、原料要做到离地、离墙,干湿物品不得同室存放。(2)食品要做到生熟分开,以确保食品味美纯正。(3)操作要分台、分池操作,以免交叉污染;蔬菜类要按一拣、二洗、三切、四浸泡的顺序操作。(4)处理过的原料应及时加工烹调,烹调时要煮熟,以保证食用安全。(5)加工好的熟食品要妥善保管,如存放时间超过1小时,要重新回炉加热处理后才能食用。(6)生、熟食品要分冰箱存放,以防熟制食品受到污染。贵方来电咨询(或发布招标文件);2、市场专员电话与贵方初步沟通,并预约前去贵方拜访时间;3、与贵方面谈,详细了解贵方食堂供餐情况,并进行现场勘查;4、草拟承包方案5、向贵方提交承包方案6、贵方对方案进行审核研究,同时考察我方成功案例;7、双方进一步接触沟通;8、贵方经过议标(或***现场竞标),确定我方为中标单位;9、双方签约;10、制定入驻计划;11、根据贵方要求按时开餐;12、定期进行满意度调查,征求贵方意见及建议,持续提升,打造一个可供同类单位参观考察的样板食堂。千喜鹤饮管理服务公司长期为企***、工厂及学校提供广东省食堂承包、餐饮管理、佛山饭堂托管、新鲜蔬菜配送等餐饮服务,科学化餐饮托管,是您值得信赖的企业。企业膳食的好坏,直接影响到员工作业的积极性及对企业的归属感,然后影响企业的生产及作业效益。如果要让员工全身心肠投入到生产作业中,就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖,给他们一个科学的膳食方案。)
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