员工食堂承包价格优惠,好滋味餐饮管理
苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在位。每一道菜从采购—清洗—切配—烹制,都由我们***的厨师团队层层把关,终将卫生、可口的菜肴呈现在顾客面前。厨师用心烹饪、现场分餐人员统一服装、微笑服务,让员工吃的舒心、吃的开心!荞麦含有强力抗yang化物,可以降xue脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。给我一份信任,还您一份惊喜!苏州好滋味餐饮管理有限公司期待与您的真诚合作!食堂承包食堂环境卫生要求1.厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。2.餐厅内的桌、椅需摆放整齐、每天清洁,要求无油污、脏物等。3.厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。4.及时清除产生的垃圾、废弃食物等。5.不可在厨房内吸烟。6.以上全部按沛浪食堂卫生标准执行。餐具洗刷消毒卫生要求1.坚持去残渣,洗涤剂洗刷,净水冲洗,消毒柜高温消毒四道洗消工序.感官检查以光,洁,涩,干为达到消毒要求。2.消毒后的备用餐具整洁有序;碗柜防尘,无杂物,无油垢。3.洗碗池要专用,用后洗刷干净,无残渣,油垢,表面清洁。4.使用洗碗机,蒸汽进行消毒作业,物品摆放要正确,合理。5.废弃物要有专用容器盛放,不暴露,不积压,不外溢。6.各种盆等较大用具要用苫布防尘,消毒要用消毒ji或沸水煮。苏州好滋味餐饮管理有限公司单调,油水少,菜就像水煮的,没有食欲,员工投诉一直不断。相信这是所有后勤餐饮,伙食负责人共同tou痛的问题。换一家不行再换一家还是不行。为什么呢?因为很多的快餐公司,快餐店追求数量,利润而忽略了品质。追求色泽而忽略了口感,所用的厨房管理人员与厨师大多没有经过严酷的,现场就餐分餐员工的直面批评,挑剔,建议的洗礼。而是很自我的认为那些菜可以很好。我的手艺很好等等。服务人员素质的好坏和服务水平的高低都直接影响着餐厅在就餐者心目中的形象。这些问题是目前绝大部分快餐公司与快餐店的弊端,有了这些问题,试问我们的员工怎么能吃好喝好,不吃好喝好又怎么能工作好。苏州好滋味餐饮管理有限公司期待与您的合作!)
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