应用行业1、餐饮、酒楼(用于煲（炖）汤、煮豆浆、开水等)2、单位食堂（学校食堂、***食堂、、工厂食堂、酒店等）3、食品加工(如米粉、面点、豆制品、肉类、卤水加工、食品生产等)4、***加工(如***蒸煮加工、开水供应等)5、工业品加工(用于工厂、企业产品制造所需之开水供应等)6、酿造(如造酒、酿醋，酒、醋糟的蒸煮等)很多人都觉得做酱牛肉是一件非常有技术含量的活计，大家平时顶多也就做一些家常菜，像酱牛肉是属于硬菜，根本就做不了，这个倒不用担心，今天就为大家分享，酱牛肉方子算是经受了我们全村人的考验。大家吃过都快好照着这个做的话保准你做出来的牛肉软烂入味，更下饭，不管是老人小孩都爱吃。卤煮有很多层含义，可以指它的字面意思，是一道传统菜肴；也可以是一种制作方法，通过各种卤味调汤料加入食物中进行制作，使食物在原有味道的基础上，味道更加美味，使人们更容易接受。日常生活中我们吃的很多熟食都是用卤煮的方法制作而成的，如特色小吃，猪蹄，猪头肉，烧鸡，鸭脖，酱牛肉等。有些食物的制作方法比较复杂，很少自己在家做，熟食店等地方在加工制作的过程中可以用卤煮锅方便快捷。不锈钢汤桶采用国际标准不锈钢板材，应用镜面、砂面、电解等抛光技术，表面光亮如镜，易清洗、不沾污垢，安全环保、卫生精制。坚韧、耐热、耐腐蚀，结合精湛的抛光工艺，在实用的基础上又突出美观和高雅，而且容易清洗。不锈钢汤桶的特点：1、1不生锈。选用进口食品级锈钢，具有较高的耐腐蚀性，完全反射太阳能光线，不吸收阳光热量，不滋生藻类，任何时候都确保水质清洗。2、重量轻。契合消防、修建的基本法，卤肉桶，与玻璃钢容器比较较更大的优点是不锈钢可以起到初级救活供应箱的效果。3、抱负的力学构造从力学的视点思考，本厂不锈钢汤桶总分采用了球体，这是由于从力学的视点来看，球体与平板的构造比较是抱负的。4、外观线条美观流通，外型共同，规划精巧。)