1、分解作用：把吃入的食物分解、消化，使之成为容易被吸收的物质，促进体力迅速复原。2、整理体内环境，净化血液，改善体质：分解、排除废弃物，使血液变成弱碱性。3、抗炎、抗菌作用：输送白血球，促进白血球的功能，提升本身的自愈能力。4、抗瘤、抗症作用：与适当的药物、营养制剂并用，加速催化，启发药效，相辅相成，并减低副作用。5、预防严重落发、白发、头皮屑。6、人体的卵子和精子内就有酵素，由这些酵素促进精卵结合受精。另可复合女性衰退的卵巢细胞，促进生殖机能。7、生成解酒酶，防宿醉。8、不喜欢吃青菜水果的孩童，酵素是最好的营养、能量来源。9、赋活细胞：促进细胞新陈代谢，增加热能消耗。)