我厂将继续秉承“质量，信誉至上的经营理念，以的产品、满意的服务，对广大消费者承诺，每一件科晨产品都是值得信赖和自豪的。我们将用全部的智慧和心力，确保您的利益得到高的尊重。菜品展示柜采用钢化中空玻璃，强度大，清晰度高，展示效果好.多层搁板自由组合，角度可调，双排照明灯,展示效果更好.化霜过程菜品展示柜采用化霜温度和化霜时间双重控制，节省电能.控制器有电子式和机械式供选择。1、定期除霜和清除冷凝器及柜体表面灰尘，保证蒸发器和冷凝器吸热和散热性能良好，缩短压缩机工作时间，节约电能。2.在保证食物质量的前提下，根据季节变化、食物种类和数量多少，合理调整温度控制器，使整机始终处于好的工作状态。3.存入保鲜展示柜的食要适量，不要过满、过紧，摆放要合理。因为保鲜展示柜的容积和负荷量是一定的，柜内食品放得过满、过紧，会影响柜内空气的对流，食品散热困难，影响食物的保鲜效果。同时增加压缩机工作时间，使耗电量增加。4.严禁将热食品放进保鲜展示柜内。科学采购冷冻水产品的技巧冰鲜鱼是指捕捞后立即转移到捕捞地冷库进行预冷，并在短时间内降温至0℃左右，然后包装运输的鱼。在新鲜冷冻鱼的运输和储存过程中，必须将鱼体的温度严格控制在一定的温度范围内，使鱼体的温度始终处于冰点临界点，以保持肉质的柔软性、口感和营养，同时适当的低温也可以防止***滋生。因此，冷冻水产品比冷冻水产品更新鲜、更美味。然而，由于冷冻水产品在整个加工过程中需要严格的温度控制，而且保存期相对较短，有时甚至需要空运，因此冷冻水产品的价格通常较高。)