夹层锅特点1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。2、可采用蒸汽、液化气、然气等多种加热形式，受热面积大，热效率较高。3、可搅拌和不搅拌任意选用，采用可倾翻锅，出料快速干净。4、结构紧凑，操作维修方便，工作效率较高，耗能低，使用寿命长。5、凡接触食品部分全部采用不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业。果酱燃气夹层锅厂家电加热夹层锅以电力加热，夹层锅具有受热面积大、热效率较高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。1、夹层锅容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.2、夹层锅结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。3、加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。4、按工艺需要采用带搅拌或不带搅拌设备。1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；果酱燃气夹层锅厂家整体结构固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。支脚（a)立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。（b)可倾式夹层锅：槽钢支架式。加热夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率较高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。安全方便夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。果酱燃气夹层锅厂家夹层锅各种加热方式的优缺点：1.燃气加热：升温快冷却快，可调频，不可控温。2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀3.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速高快；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命超长。4.蒸汽加热：高温度100摄氏度左右需要与蒸汽产生装置一起使用。诸城市鑫品机械有限公司欢迎新老客户前来咨询选购，我们期待与您的合作。果酱燃气夹层锅厂家)