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厨房的排烟系统设计应该注意哪些因素√厨房补风的要求在厨房通风中,要补充一定数量的新风,送风量应按排风量的80%-90%考虑。厨房内负压值不利大于5Pa,因负压过大,炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的可能。可将补风量的30%作为岗位送风,送风口直接均匀布置排气罩前侧上方。厨房送风可直接利用室外新风,云南厨房排烟设备报价,仅设置粗效过滤器。此外,为改善炊事人员工作环境,宜按条件设局部或全方面冷却装置。厨房设备发散的热量与空气调节冷却负荷的关系,可用下式计算:灶具热源为煤气的场合:qc=qeF1F2≈0.1qe。(3)式中qc--厨房空调冷负荷,kW;qe--厨房设备散热量,kW;F1--设备同时使用系数,取0.5;F2--设备输入功率中表面辐射热的比例,取0.32;F3--排风排热系数,取1.6。灶具热源为使用电及蒸汽的场合:qc=qeF1F2/F3≈0.16qe(4)为避免厨房向餐厅串味,可将60%的送风量送入餐厅,然后再由餐厅流至厨房。鉴于厨房的通风换气量很大,如此大的补风量均经餐厅流向厨房,从节能和管道布置等方面考虑,云南厨房排烟设备生产厂家,这种方法并不可取。云南排烟系统,昆明排烟设备,就找云南火雍厨房设备有限公司。我公司从设计,到工艺,生产,质量管理,提供的和满足顾客需求的产品意识始终贯彻如一,从而确保了产品的,经济性,美观大方等特征。更的排烟系统、排烟设备,就找火雍厨具。排烟设备清洗方法排烟风机/风柜的清洗方法部件:风机包含电机等部件,风柜就是把风机放在柜子里,包含风机和柜体。清洗方法:清洗时,先拆开电机或拆开电机扇叶,再用铲刀铲干净风机扇叶上的油污及风机里面的油渣,云南厨房排烟设备,然后用除油剂清洗,洗完后再用清水冲洗干净。风机的内部和外部都要清洗,防止锈蚀。云南排烟系统,昆明排烟设备,就找云南火雍厨房设备有限公司。我公司从设计,到工艺,生产,质量管理,提供的和满足顾客需求的产品意识始终贯彻如一,从而确保了产品的,经济性,美观大方等特征。更的排烟系统、排烟设备,云南厨房排烟设备哪里有,就找火雍厨具。酒店厨房排烟系统工程的设计要点√系统布置厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。送风系统应为直流方式,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。√防火、排烟厨房的排气系统宜按防火分区划分,尽量不穿过防火墙,穿过时应装防火阀。厨房通风系统的管道应采用不燃烧材料制成。云南排烟系统,昆明排烟设备,就找云南火雍厨房设备有限公司。我公司从设计,到工艺,生产,质量管理,提供的和满足顾客需求的产品意识始终贯彻如一,从而确保了产品的,经济性,美观大方等特征。更的排烟系统、排烟设备,就找火雍厨具。云南厨房排烟设备-火雍厨具-云南厨房排烟设备哪里有由云南火雍厨房设备有限公司提供。“排烟系统,排烟设备,电磁炉”就选云南火雍厨房设备有限公司(),公司位于:云南省昆明市前兴路新时代电器城2幢13号,多年来,火雍厨具坚持为客户提供好的服务,联系人:周经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。火雍厨具期待成为您的长期合作伙伴!)
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