纯碱跟食用碱是一样的吗？纯碱有工业纯碱和食用纯碱，买的时候看好标注。通常超市里买到的纯碱是食用碱。纯碱不是小苏打。所以下面说下纯碱和小苏打的区别。食用碱:碳酸钠食用碱：是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)。小苏打:碳酸氢钠小苏打:是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。纯碱是什么?纯碱的主要成份是什么？纯碱是一种为常见的化学物质，纯碱是什么?纯碱的主要成份是什么？纯碱又名无水碳酸钠，别名碱面、碱粉、碱料子，含在98%以上，是玻璃、造纸、肥皂、洗涤剂、纺织、制革等工业的重要原料。纯碱学名碳酸钠，纯碱，化学式：Na2CO3，普通情况下为白色粉末，为强电解质。纯减的特性无水纯碱为白色粉末，比重为2.532，熔点为851摄氏度。有涩味，能溶于水，呈碱性，遇酸起中和反应。纯碱极易吸潮，结块，发黄变质，并能从潮湿空气中吸收二氧化碳而成碳酸氢钠。纯碱的保管与养护1.纯碱在干煉的环境中专库储存，不能与酸类、、琉酸铵、氯化铵等共储混运。2.纯碱有腐蚀性，储存时不能第近其他商品，特别是金属商品更不能沾染纯碱粉末。如果有的商品已经沾染，要及时清扫干净，以防引起锈蚀。3.在梅雨季节，要注意控制纯碱仓库的温湿度，防止过分吸潮结块，影响质量。4.纯碱库存时间不宜过长，一般不超过6个月。1、用途不同食品级碳酸钠可以用于食品领域，工业zhi级碳酸钠只能用于工业领域，因为食品级碳酸钠的含杂质较少，而一般的碳酸钠含杂质较多，尤其是一些对******的物质，如***盐。2、纯度不同一般碳酸钠和食品级碳酸钠纯度级别不一样，食品级纯度高、杂质少、无******物质，纯碱用于食品味精面食，食品级碳酸钠纯净到可以直接食用，并且吃下去不会***健康；而一般工业级纯碱含有大量有机杂质、机械杂质和铅、等金属离子，纯碱分为轻质和重质，工业级碳酸钠可以有化学纯，分析纯等级别。可食用的碳酸钠不一定总比实验室用的的纯，比如食用的碳酸钠放久了吸潮结块仍可食用，纯碱用于炼钢脱硫剂，但由于已经吸水了不算很纯了，但是实验室里的碳酸钠如果要求很高的话是不能含水的，要烘干后放在干燥器中保存。纯碱用于食品味精面食-山东厂家纯碱-纯碱由潍坊瑞德胜化工有限公司提供。潍坊瑞德胜化工有限公司（）在无机盐这一领域倾注了诸多的热忱和热情，瑞德胜化工一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：张经理。同时本公司（）还是从事山东小苏打的作用，山东小苏打生产厂家，山东小苏打的用途的厂家，欢迎来电咨询。)