潮湿时产生紫***菌核，后变茶褐色至黑褐色，油菜籽大小。受害叶片因水分和养分输送受阻而变黄枯死。菌丝从外部叶片扩展到内部叶片，后使整株枯死。病菌随病残体在土壤中越冬，借风雨传播；6月中下旬至7月中旬高温高湿度条件下易发病。[13]防治方法：采收后清园，减少越冬菌源。药剂防治。在发病初期，用50%多菌灵500~800倍液或70%托布津800~1000倍液每隔7~10天喷一次，连喷2~3次。[13④治大肠下血：摺叶董草根端膨大体十个，水煎服。⑤治肺热咳嗽，，咽喉肿痛：摺叶萱草根端膨大体五钱，水煎服。(③方以下出《云南***》)⑥治乳痈肿痛，疮毒：黄花菜根捣敷。(《昆明民间常用草药》)⑦治小儿疳积黄花菜叶三钱，水煎服。(《昆明民间常用草药》)近代中外学者对黄花菜的***价值更有进一步发现，如日本学者把黄花菜称“健脑菜”：我国的《营养学报》曾评价黄花菜，具有显著地降低动物胆固醇的作用。人们知道，胆固醇的是导致中老年***和机体的重要因素之一，能够而味道鲜美、营养丰富的蔬菜并不多，而黄花菜恰恰相反具备了这些特点。常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、消退、增添美容、黄花菜还有功能，具有中轻度的***，并在防止方面有一定的作用。黄花菜是近于湿热的食物，疡损伤、胃肠不和的人，以少吃为好，平素痰多，尤其是病者，不宜食用。注意事项黄花菜鲜花中含有，在***内由转化为二氧而使人，应将鲜黄花菜经60℃以上高温处理，或用凉水浸泡，吃时用沸水焯的时间稍长一些，以免。长时间干制也可***。[17])