多功能煮粥锅广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。夹层内传热介质“导热油”的特性。安全性强：具有高闪点、高自燃点，降低了***起火的***程度，显著提高运行的安全性；无du、无味、对环境友好，对操作人员身体无损害。经济性高：具低蒸气压、高出馏点，正常运行状态下不易挥发，不需要经常补充新油，从而降低消耗，节约成本。煮馄饨炉原理：1、采用不锈钢制作，美观大方。2、该设备分别有电加热和燃气加热两种方式，能满足客户的不同需求。3、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的营养价值。适用于宾馆、饭店、酒楼、企***食堂使用。热负荷大，火力猛，热，操作简单，能使工作效率得到充分提高。该炉选用不锈钢制造，具有优良的抗蚀性能，造型美观，洁净卫生，是中餐烹饪的主要炉灶。价格实惠,品质好.经久耐用。设备功能特点：3.1结构：外观精美轻巧，容器和燃烧系统一体化，采用食品级不锈钢材质，经久耐用；燃烧器双旋钮控制，双火段调节。3.2加热：桶内火管式热利用加热，桶外整体保温层保温。3.3工作：一键式开关，脉冲自动点火，简单方便，设有多层保护装置，安全可靠。3.4环保：燃烧CO的排放量仅为0.0029%，低于标准69倍（国标0.2%）3.5节能：改变传统火焰敞开式燃烧，火管式充分吸热的热利用方式，提高了火焰的热利用。)