企业视频展播，请点击播放视频作者：商丘市创兴餐饮服务有限公司早点、地方特色小吃已经成为我们生活中不可或缺的一部分，随着早点、小吃行业的不断发展。许多想创业者纷纷选择早点、小吃行业，希望挣取人生一桶金。要做餐饮行业，先了解相关培训学校学好技术后再筹划下一步。在众多的餐饮培训机构中，要选择适合你的，选学校时从以下几个方面来考虑1.看味道因为只有味道正宗，才能留住顾客，才能生意兴隆。2.看品牌看品牌，只有品牌的可信度高，才能更放心。3.看设备设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善。4.看师资，好老师教出好学生。5.看授课模式学小吃技术，只有理论和实践相结合的授课模式才能让你快速掌握技能。6.看就业学校是否有专门的创就业指导中心，找一个好的学校显得至关重要。次数用完APIKEY超过次数限制做生意，很多人追求低成本，但是更多人还是追求利益，就拿小吃生意来说吧，石磨肠粉就不错。石磨肠粉出自于广东的石磨肠粉，因其白净爽口滑嫩绿色健康味美老少皆宜的特点，早已经成为广东小店铺和大餐厅都很火的美食品点，不仅流行于广东，流传到其他地方的肠粉店也在当地很火热，所以可以看出肠粉在当下不仅能够被大众所接受而且人们还很喜欢。石磨肠粉利润多大：一份鸡蛋肠粉成本分析（可参考）：鸡蛋0.5元、葱花0.1元，生菜0.1元，液化气0.2元，米浆0.3元，酱汁汤汁0.4元，按照以上配料成本共计1.6元/每份；鸡蛋肠粉成品销售价格以5元一份，那么利润就是5-1.6元=3.4元，另外可搭配猪肝、瘦肉、肉丸进行定价销售。次数用完APIKEY超过次数限制水煎包做法：水煎包，馅是一方面，用火、用油、用面也是重要因素。包子皮为发面皮，太老太嫩都会影响包子的质量，包子皮如果是死面的，那就成为锅贴了。在特的平底锅内刷上底油，油不宜过多或过少，把包好的包子依次顺序放入锅内，加一定数量的稀面水，盖上锅盖小火煎到水干，然后逐个将包子翻个，至双面焦黄淋上豆油即成，其中点水也叫“下汗”，火候尤为重要。总之，要做到油清、面白、馅鲜。吕师傅教的水煎包是一！论是蒸包还是煎包，吃起来都嚼劲十足，一点儿都不涩口。不像街边普通的面食，涩口又绵软，烂絮一样败人胃口。次数用完APIKEY超过次数限制)