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狮头鹅原产于广东饶平县溪楼村,有两百多年历史。饲养肉用仔鹅同肉用仔鸡一样宜给光强较小的弱光,只要不影响采食即可,一般以5勒克斯为宜。现中心产区位于澄海市和汕头市郊,在北京、上海、黑龙江、广西、云南、陕西等20多个省、直辖市、自治区均有分布。种公鹅配种都在200日龄以上。公母配种比例为1∶5~6,放牧鹅群在水中自然交配。1岁母鹅产的蛋,受精率为69%,受精蛋孵化率为87%;两岁以上母鹅产的蛋,受精率为79.2%,受精蛋孵化率为90%。母鹅就巢性强,每产完一期蛋后,就巢一次。全年就巢3~4次。个别母鹅无就巢性,或就巢性很弱。此类鹅只占总数的5%左右。雏鹅在正常饲养条件下,30日龄雏鹅成活率可达95%以上。母鹅可连续使用5~6年。云南鹅苗,云南大鹅,更纯更香更营养。中国鹅,哪家好,云南昆明找明丽,肉质好,味道香,营养丰富均衡。瑞松农业***土鸡,鹅养殖,大品牌,值得信赖!朗德鹅不是普通的肉鹅,而是***推崇的肥肝型专用鹅,以提取鹅肥肝和制取肥肝酱为主体。年平均气温为3~9℃,较高气温为40℃,较低气温为-44℃,年降水量为200~500毫米,积雪深度一般达56~60厘米,无霜期为96~180天,冰冻期4~5个月,年蒸发量为1200~1900毫米,相对湿度为65%左右,属大陆性气候。其用途大体可概括为:肝用、肉用、加工用、***。其经济价值,食用价值,营养价值远远高于普通的肉鹅。鹅肉鲜嫩味美,营养丰富,且具有低脂肪,低胆固醇的特点,因此其鹅肉制品均优于中国的白鹅。国际市场鹅肉的需求量明显呈增长趋势,东南亚、俄罗斯、中亚各国、中东***都喜欢吃鹅肉。在欧洲,鹅肉价高于鸡肉价2-3倍,法国、德国则高于3.5倍。朗德鹅肝含脂量高达60-70左右,其脂肪酸组成:软酸21-22%,硬脂酸11-12%,亚油酸1-2%,16稀酸3-4%,不饱和脂肪酸65-68%,每100克肥肝中卵磷脂含量高达4.5-7克,脱氧核糖核酸和核糖核酸9-13.5克。(2)、自温育雏,通常可用箩筐、木桶或纸箱作为育雏用具,内铺垫草,依靠雏鹅自身的热量,使温度在小范围内不散失。不饱和脂肪酸可减少***血液中胆固醇的含量。“卵磷脂”是当今国际市场***和食品中必不可少的重要成份,它具有软化血管,延缓***,防治心脑血管***发生的***;而且亚油酸为***所必需,且在***内不能合成。由于鹅肥肝含有诸多对***健康有利的元素,是欧美飞行员每餐必备的食品。)
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