水蛋白花生豆腐花生中钙含量极高：钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育，促进细胞发育，提高智力，花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力，花生制成豆腐大大提高营养效果想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！水蛋白花生豆腐料豆渣搭配什么吃营养价值更高1、豆渣西葫芦玉米饼西葫芦鲜嫩易熟，没有像草酸丰富的韭菜那样的营养拮抗反应，不会影响钙的吸收和诱发胆*石。2、豆腐渣猪肉汆丸子让氨基酸互补，滋味更加鲜美。3、豆腐渣、玉米渣熬粥具有双向互补的作用，玉米中丰富的蛋氨酸可以补充大豆中蛋氨酸的不足;大豆中丰富的赖氨酸却又可以调整玉米氨基酸的结构。4、豆腐渣炸酱很多人炸酱用很多的肉，其实豆腐渣无论口感还是营养都不比五花肉差，而且它还不含胆固醇!5、豆腐渣牛肉包子用豆腐渣和牛肉制馅，不但可以和牛肉达成氨基酸互补、降低胆固醇水平、促进肠道蠕动等方面的作用，还会和包子皮中的谷物氨基酸互补，增加赖氨酸的摄入量。水蛋白花生豆腐料吃豆腐脑有什么好处豆腐脑是有豆浆凝固而成的不会随丢弃的废水丢失营养素，其钙的含量多于豆浆豆腐脑性质平和，具有补虚*燥、清*化痰的功效。豆腐脑中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的“黄豆苷原”。性味甘微寒。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。能补脾益胃，清热*，利小便，解热毒。用以补虚，可将豆腐作菜食，如砂锅豆腐、鱼香豆腐、蕃茄烧豆腐、麻辣豆腐等。若治喘咳，可加生萝卜汁、饴糖;若膀胱有热，不便短赤不利，可略加调味品食并饮汁(豆腐点成后，锅中凝块以外的水)。豆腐营养丰富，有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率在90%以上，比豆浆以外其它豆制品高故受到普遍欢迎。豆腐除直接或烹调食用外，又可进一步作成豆腐乳食，宜于*人佐餐食。)