学校厨房设备设计优选企业 北京晨鸣海业有限公司
厨房设备铁板烧设备---半圆形八人座规格:半圆形八人座尺寸:1700X700X780型号:WDH-Y02功耗:①电加热:380V电压6KW/小时②燃气加热:液化气:1.0立方/小时天燃气:3立方/小时材质说明:1、煎板采用20mm特殊合金钢板2、前板采用1.0mm不锈钢钢板3、前围板采用1.5mm钢板烤漆4、燃烧器为18支鸭嘴式燃烧器5、电热式----电热盘:380V/6KW6、附件:不锈钢抽排气口、油网、油兜、重力调整脚。商用厨房排风设备验收标准:不管是酒店厨房还是街边饭店厨房,在烹饪过程中,都会产生大量的油烟和水蒸气,不仅对工作人员身体健康造成了威胁,也会对后厨工作环境造成污染,影响工作人员状态,甚至倒流到餐厅,污染就餐环境。如此看来,酒店厨房通风排烟是及其重要的,那么酒店厨房排风验收的标准也是非常严格的,下面我们就来看看具体的酒店厨房排风验收标准。一:食品处理区应保持良好通风,及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应由高清洁区流向低清洁区,防止食品:餐饮具:加工设备设施污染。二:烹调场所应采用机械排风。产生油烟的设备上部,应加设附有机械排风及油烟过滤的排气装臵,过滤器应便于清洗和更换。三:产生大量蒸汽的设备上方除应加设机械排风外,还宜分隔成小间,防止结露并做好凝结水的引泄。四:排气口应装有易清洗:耐腐蚀并符合本条第十二项要求的可防止***动物***的网罩。五:采用空调设施进行通风的,就餐场所空气应符合GB16153《饭馆(餐厅)卫生标准》要求。GB-01禽类带骨切块机适用范围:用途:将带骨鸡、鸭骨、鸽子、香鸡排,鱼类等切成丁状。适合肉联厂、餐厅酒楼、超市、肉市场加工、食品加工厂等使用。工作原理和特点:1、台湾原装,超高品质,性价比高。整机不锈钢制造,进口变频器,切割尺寸可调。2、整机不锈钢制造,进口变频器,。3、特殊钢材的圆刀与齿刀设计,能顺利切割带骨的禽类和鱼类,加高的进料口附安全挡板,提供双重保护,确保操作人员的安全。4、清洗方便简单,出料规则性好。5、极大改善工作人员的劳动强度。切割尺寸:15-40mm入料尺寸:300*45mm)
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