厨房油烟的危害：1.对周围的建筑造成影响。餐厅厨房在烹饪过程中，因高温会导致油类挥发或者分裂为油烟，此油烟若使用一般的净化设备，排烟口会看到明显的白烟或者是黑烟，长期以往，会导致周边建筑上也会吸附到油渍，招致周围住宅居民的抱怨。2.对大气环境造成影响。有***分析，餐饮油烟排放也是PM2.5产生的主要原因之一。但是这也不能说明油烟机它的排风量越大就越好，它会带走过多的热量，影响灶台的发热量。3.对人员造成的不舒适感。中国人的烹饪习惯多是爆炒，会产生大量的油烟，人吸入有可能会引起呼吸道***。一体式烟罩特点：1、采用双层动态离心净化技术2、用双风轮带动排风,通风无阻碍3、前置分离油污,可以避免管道堆积废油,有效防止火灾隐患4、运作低成本,使用更节5、全不锈钢制作,美观耐用6、解决传统静电式油烟净化器凊洗周期短的冋题。3、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备，特别是利用地板滑动。使用该一体式烟罩设备,平时***省心省力,只需要平时抹下表面,保持表面清洁即可不锈钢风管使用的步骤1、不锈钢风管施工装置简单。烟道止逆阀的装置不受工期约束，毛坯烟道和装饰后的烟道都能够方便的装置。底版的规划保证了烟道孔洞的标准，为止逆阀的装置提供了便当的条件。2、用户拆装方便。可在短时间内完成拆装，便于检修、替换等操作。3、不设滤网、不设油盒。商用厨房设备：是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大***1单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。没有二次污染，削减清洗次数。4、排气晓畅、止烟密实。无走漏现象。5、外型美观大方不锈钢排烟罩怎么样清洗？1.、排烟罩清洗：我们把箅子（过滤网）取下放入专用容器中，加入金属清洗剂浸泡，然后用高压水枪冲洗干净；烟罩表面的油污首先用清洗剂再使高压水枪冲洗，然后清洗灶台、墙面、烟罩上光亮剂、地面清洁。2、烟道清洗：大管道采用人工进入的方法彻底清洗。3、风机清洗：风机经过长时间运行后排烟罩安装品牌，扇叶会积上油污而变得厚重，其内部由于沉积油污导致空间变小。致使排风效果差，使用效率低。***技术人员对其拆解清理其扇叶及其内部的油泥排烟罩，清理风机需要经验丰富的***人员操作，确保清洗后风机正常运行。用途广泛：特别适合商场超市、地下室、高层建筑等限制明火的地方，极大地夸大了适用范围，并能降低成本，提高利润。4、油烟净化器清洗：由经验丰富的***人员操作，使用高1效除油剂浸泡，不同类型的油烟净化器我们有独特的方法清洗。)