包子机不是对人工的简单替代，而是一套新的生产方式从和面、压面、醒发三个方面，大家可以很明显的看出，包子机生产和手工制作的包子在工艺上的差别。追根溯源，这些本身都是由机器原理决定的，甚至可以肯定的说，不同的机器原理，在配方和工艺是有很大区别的。市面上一个配方适用于所有包子机的说法，肯定是忽悠人的。包子机生产和手工制作是两套的东西，我们应该从概念上有个清醒的认识，不应把包子机看做是人工包制的简单替代，而是应把包子机看成是一套新的生产方式。全自动包子操作流程介绍：1、开模盘盖板，在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常。3、试做时，先开启成型开关，然后开启调节面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时，然后调节供馅节按钮，按要求比例做出面皮的分量，关闭面泵开关。4、开启馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅充满馅泵，才可开启供面开停。5、当含馅面柱经模盘成形，变成完整包子时，通过调节(供馅调节)，使包子达到要求的大小和皮馅的比例。11、减速电机请依照电机产品说明***。?全自动包子机一、只需要您和好面团只需您和好面团，放入包子机面斗里面，直接在机器控制面板调设面的厚薄。二、高速生产优顺包子机每小时能够生产3600多个包子，完全不需要担心做慢耽误生意。三、智控面板实现智能调控，不管是面多馅少，快慢程度控制面板一应俱全。四、包子形状优顺包子机做出来的包子大同小异，不会出现形状很错乱，而且包子很好看喔！五、一次成型先和好面，做好馅料。把面放进去面斗把馅料放进料斗，控制面板调好参数，就可以直接出包子了。)