农居对接或农家对接农居对接或农家对接一般针对白领、家中有老人、小孩、孕妇等家庭，以及中高收入家庭。主要配送净菜、营养套餐菜系、有机蔬菜、有机农产品、有机禽蛋、有机肉类。近几年正在探索的B2C电子商务蔬菜配送正是针对这些人群。当前***社会和企业行为北京市筹建“农产品统一配送联盟”，北京市9成以上社区菜市场都是从新发地、水屯、八里桥等几大农产品批发市场进货。其中，前者主要包括农产品配送企业、农产品批发市场、农产品生产者的***协会等配送主体向超市、学校、宾馆和社区家庭等消费终端配送农产品的过程，而后者主要是经营农产品的超市由总部配送中心向各连锁分店和其他***配送农产品的过程。个体商户每天分头去批发市场进货，彼此间没有协调沟通，既浪费时间，增加运输成本，还造成了交通拥堵。北京市商务委透露，正在整合供需信息和物流配送企业，筹备建立“农产品统一配送联盟”，通过批发市场商户直接对接餐饮企业、社区菜店等，减少二级批发环节。农产品损耗严重“我国农产品的收获后损失惊人！粮食每年产后损失率超过8%，果蔬损失率更逼近20%。而***A类化合物具有调节和控制上皮细胞正常生长和分化的功能，能逆转上皮***，阻止的发生。粗略统计，仅每年粮食的损失量就高达500亿斤。”7月初在北京举办的“2012农业科技创新发展论坛暨第三届中国现代农业产业投融资峰会”上，农业l部农产品加工局局长张天佐透露的这些数字，让人们开始关注“收获后损失”粮食、果蔬在存储、运输等环节发生的损耗。美国等发达***的粮食产后损失率低于3%，果蔬为1.7%-5%。这种向单位配送蔬菜的方式在全市也不仅一例，据了解，很多地方也实现了面向单位的蔬菜直供，以福利的形式向职工提供新鲜的蔬菜水果肉类，保证职工吃上放心健康的蔬菜。北京市商务委透露，正在整合供需信息和物流配送企业，筹备建立“农产品统一配送联盟”，通过批发市场商户直接对接餐饮企业、社区菜店等，减少二级批发环节。华纺集团的一位员工对记者说：“以前买回菜、水果，都得用水洗，用洗洁精、盐洗好几遍，再涮好几遍，就是对这些农作物不大放心，老觉得农l药什么的洗不干净，渐渐地对水果、蔬菜产生一种恐惧感。现在好了，单位在外高桥的禾家风尚租了块地，我们有空就去地里摘些应季吃的蔬菜，洗洗就直接下锅炒。其它包括：百合、栗米、菱角肉、鸡蛋、板栗、核桃仁、柿饼。劣质形态1、百合：真***装袋漏气、腐烂；2、栗米：失水干枯、折断、发育不良、虫洞、发霉；3、菱角肉：颜色发***、有异味；4、鸡蛋：蛋壳、散黄、腐l败变质；5、板栗：有虫蛀、有黑斑、栗肉呈褐色或黑色；6、核桃：黑壳、霉变、虫蛀；7、核桃仁：干枯、虫蛀、仁肉中心呈白色、四周呈***、黑色、褐色、酸苦味；8、柿饼：外形部分不完整、肉色深核而暗、口感硬而不甜、有涩味、核多。另：蔬菜的品质检查主要是新鲜度，也可以根据目识作判断。)