美国环境保护署的数据显示，***与***增多有明显的联系，并且***是可能的致***物质，它能削弱系统功能。***残留会导致人类大脑功能紊乱，会诱发一些无法的***发生，如、早老******等;还会引发病变，如、肝积水等。***残留中的化学物质，进入***后会促使各***内细胞发生***变。***残留去除的方法可用清水浸泡使用足量清水浸泡蔬菜可去除部分残留***。***残留速测***厂商一、植物性食品中和乙酰***残留量的测定（GB/T5009.103-2003）：1、（CH3COCH3）：其蒸气与空气可形成性混合物，遇明火、高热极烧。与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。若遇高热，容器内压增大，有开裂和的***。***燃烧产物:、二氧化碳。2、（CH2Cl2）：遇明火、高热可燃。受热分解能放出的。若遇高热，容器内压增大，有开裂和的***。【***残留***】***残留速测***盒使用方法参照***标准GB/T5009.199-2003，结合本产品特点，具体操作如下：1、提前30分钟打开农残速测仪预热稳定机器，提前打开恒温水浴锅使温度恒定至37℃。2、取缓冲溶液***1袋，加入500毫升蒸馏水或纯净水，溶解搅拌均匀，即得ph8.0缓冲溶液。密闭、避光、阴凉处保存。适用范围：本方法适用于蔬菜、水果、相应食物、水及残留物中有机磷类和氨基甲酸酯类***及的快速检测。本方法引自***标准快速检测方法GB/T5009.199-2003。3检测试材3.1固化有***酯酶和靛酚***酯***的***速测卡。3.23.3pH7.5磷酸盐浸提（缓冲）溶液：分别取15.0g磷酸氢二钠[Na2HPO4·12H2O]与1.59g磷酸二氢钾[KH2PO4]，用500mL蒸馏水溶解。3.4称量天平3.5有条件时配备专为***速测卡而设计的“***残留速测仪”和超声波提取器。)