经典烤鱼做法成都醉蜀味餐饮管理有限公司为加盟商提供一站式加盟体系，全i方位保证加盟店成功开业，包括：指导选址、整店设计、门店管理、菜品操作、经营培训、物料供应和开业支持等项目。公司经中国品牌认证委i员会认证评为、“四川餐饮******i佳品牌”、“成都名小吃”、“四川烤鱼行业前三强”“中国成都的理事单位”等i一系列称号。烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了一烤二炖，宜宾烤鱼店连锁，而且融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，其肉质鲜美，味道香劲十足，获得广大食客的喜爱，下面，我们介绍几种经典烤鱼做法，一起学习吧！酱香烤鱼鲤鱼500克、芹菜1棵、洋葱1个、花生1把、葱1根、香菜适量、姜20克、蒜20克、孜然适量、辣椒粉适量、排骨酱10克、料酒45克、牛肉酱香辣20克、海鲜酱15克、柱侯酱5克、蚝油5克、鸡汁5克、豆豉5克、食i盐5克、腐乳(红)10克、香油5克、香料50克、清汤250克、花椒2克、茴香适量、香砂适量、肉蔻适量、豆蔻适量、桂皮适量、陈皮适量、香叶适量、八角适量1、鱼去鳞撒上料酒和盐，腌制20分钟；2、将大葱、洋葱、芹菜切段，姜、蒜切片，香菜洗净切段，花生米压成碎粒；3、烤箱预热230度，腌好的鱼放到抹了油的烤架上，烤5分钟；4、刷香油，撒孜然粉和辣椒粉。用量根据自己的口味调整。放入烤箱，烤10-15分钟；5、炒锅上火放自制香料油烧热，放姜、蒜葱炒香，放酱爆香，再放牛肉辣酱和豆豉一起炒香，喷料酒，放开水，放鸡汁和蚝油，芹菜和香油；6、将烤好的鱼放在铺了洋葱的烤盘上、将烧好的汁浇在鱼身上，撒上香菜、花生米。要了解更多，南京烤鱼店连锁，赶快拨打图片上的电话吧！！！成都醉蜀味餐饮管理有限公司成都醉蜀味餐饮管理有限公司自创办之初就以“打造中国烤鱼第i一品牌”为目标，坚持“巴蜀特色，美味传承”的经营理念，传承巴蜀正宗烤鱼技术，发扬中国美食文化。独具特色的巴蜀饮食文化，积极开拓川内市场，让百年流传的老味道，在城市生活中焕发全新活力！这个舞台不仅可以让你你有更多的机会向别人展示你的风采，展示您产品更加优i秀的一面，这个舞台还可以让您学习到更多，集百家之长，补自身所短，使您的产品规格更高，使您产品的竞争力、竞争优势变得更加独特，更加具有竞争力，只有不能被超越，不能被复I制，烤鱼店，不能被替代才能达到成功，唐山烤鱼店连锁，才能更加具有吸引力来吸引顾客，才会有更多的人愿意去了解您的产品，愿意去消费您的产品，愿意更多的去推广您的产品。要了解更多，赶快拨打图片上的电话吧！！！香辣味烤鱼成都醉蜀味餐饮管理有限公司自创办之初就以“打造中国烤鱼第i一品牌”为目标，坚持“巴蜀特色，美味传承”的经营理念，传承巴蜀正宗烤鱼技术，发扬中国美食文化。独具特色的巴蜀饮食文化，积极开拓川内市场，让百年流传的老味道，在城市生活中焕发全新活力！烤鱼：烤熟的清江鱼1尾。浇汁：（1）圆葱丝50克垫底，放上烤好的鱼。（2）炒锅上火，放入复I制烤鱼红油180克，放入姜、蒜末各15克炒香，放入郫县豆瓣酱30克，美乐香辣酱80克，用中火炒至水气干。（3）放入高汤350克，下入鸡精25克，味精10克，五香粉8克调味，烧沸后浇在烤鱼上。盖料、装点：炒锅另入油烧至180℃，放入水煮辣椒节120克炒至酥香，盖浇在烤鱼上，放葱花5克、熟芝麻3克和花生仁30克即可。触类旁通：用异样制法可以用于鮰鱼、草鱼、鲶鱼、鲤鱼等各种鱼类。要了解更多，赶快拨打图片上的电话吧！！！南京烤鱼店连锁,烤鱼店,醉蜀味由成都醉蜀味餐饮管理有限公司提供。成都醉蜀味餐饮管理有限公司（）为客户提供“烤鱼,纸上烤鱼,烈焰混考”等业务，公司拥有“醉蜀味”等品牌。专注于宾馆、餐饮等行业，在四川成都有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：***。)