冰柜的制冷原理在冷凝器中气态的氟里昂12不断向周围空间放热，逐步液化成液体。这些高压液体必须流经毛细管，节流才能缓慢流入蒸发器，维持在蒸发器里继续不断地汽化，吸热降温。就这样，冰箱利用电能做功，借助制冷剂的物态变化，把箱内蒸发器周围的热量搬送到箱后冷凝器里去放出，如此周而复始不断地循环，以达到制冷目的。【产品特点】1.产品选用品牌压缩机，制冷速度快、噪音小、能耗低，达到环保节能标准；2.温度采用微电脑数字控制，使柜内物品温度控制更准确、操作更简便；3.多方位组合式制冷技术，解决了单一制冷方式的技术问题，使柜内制冷无盲区；4.可变换的食物栏和底座可根据使用变换不同的摆放效果；5.内置机产品方便移动，插电即可使用、室内噪音小、热量低、经营环境更舒适；6.产品人性化的设计，增加了商品的吸引力，提高客户购买欲望；7.产品正常设定温度在10～-30度之间，主要摆放肉类、汤圆、雪糕、水饺、龙虾、粽子等冷冻储存的食物。对于直冷式冷柜,当结霜厚度达5毫米时,需进行人工除霜。日常维护：定期清扫压缩机和冷凝器。定期对冷柜进行清洁每2个月至少1次清洁冷柜时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。【产品优势】■功率小、节能省电，环保节能；双压缩机双制冷速度快；■容积加倍，冻力大增，平地浅内胆，取物无需过度探身；■每台冷冻柜配备4个储物架，物品分隔分类方便拾取；■产品可用于冷藏冷冻速冻食品（水饺、汤圆、家禽肉类、茶叶）等；■适用于商场、超市、便利店、肉制品加工厂、休闲食品厂、调料加工厂等大型综合场所。)