五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气，在2千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食的合理结构。现代人生活水平提高，饮食精细化，鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加，导致饮食失调，***横生。老年人由于胃肠功能减弱，吃粗五谷杂粮过多会导致腹胀，吃粗五谷杂粮以***的一半为宜。因此，重建合理饮食对健康生活有相当意义。在古代，五谷没有粗杂粮的分别，50年代起，我国从口粮制度管理出发，将粮食人为地分为主粮、杂粮，或称细粮、粗粮。大米和小麦被称为细粮，其他就成了粗粮或杂粮。”陆游寿至耄耋之年，我想这与他晚年的饮食习惯，饮食清淡，常常喝五谷杂粮粥有很大的联系。随着研究深入，人们发现，粗杂粮除了与细粮一样有丰富的营养价值外，还有多种zhibing防病功能。下面介绍日常几种粗粮、杂粮的营养及防病价值。小米小米所含营养成分与大米相比，蛋白质、脂肪、***的含量比大米高，还有丰富的尼克酸和胡萝卜素，对产妇及小儿适宜。性味甘、咸凉，有补虚损、健脾，清虚热，除湿liniao之功，能益脾和胃，可治脾胃气弱、食不消化、反胃呕吐等症；有ziyin液、养气作用，可治消渴口干、腰膝酸软等症，并可除湿热、止泄痢、利小便、治身体烦热、小便不利或泻痢等症，外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。国人在喝粥***方面很喜欢混搭，所以也就常往粥中加入其它各种五谷杂粮。怎么吃能让腿儿更修长匀称？相信你一定很有兴趣知道!其实五谷杂粮里，有许多垂手可得的食物，含有大量美丽双腿所需的营养素，但往往因为美人儿的偏食，被冷落在一旁。现在不但要告诉你哪些营养素是美丽小姐不可或缺的，还要得寸进尺地向你提供14种严格精选出来的美了腿食物。这些食物不但便宜又随处可见，每样都含有让双腿呈现迷人丰采的营养成份。***后，好不要集中地吃一种富含膳食纤维的食品，应该多种粗五谷杂粮轮换着吃，如红豆、燕麦、小米、紫米等。提起菜篮，准备去搜刮这些让腿美美的食物吧！首先，让我们先来看看营养素区里的“***元素”1、维A缺少维A的下场是皮脂腺、汗腺机能变弱，角质层慢慢变厚，肌肤开始变得干燥。想想看，这样的腿美得起来吗？2、维E维E可分解脂肪、胆固醇的囤积，它还可以促进血液循环，让新鲜的血液送达离心脏过的腿部，给予细胞全新的氧气与营养。若静脉产生停滞，***液也随着停滞，腿部就容易变得粗壮。3、钾纤细腿部的要点是不要吃太多盐。盐份摄取过多，身体就会想多喝水，导致水份囤积体内，形成水肿型的虚胖。钾能帮助盐份代谢出体外，改善肥胖的症状。7、西瓜清凉的西瓜，拥有liniao元素，使盐顺利随尿排出，对pangguangyan、心脏病、shenzang病也具疗1效。此外它的钾含量不少，不可小看它修饰双腿的能力。8、蛋蛋里维A，给你双腿滑nennen的肌肤，维B2则可消除脂肪，其它的磷、铁、维他?对去除下半身的肉，有不可忽视的***。9、葡萄柚独特的“枸椽酸”成份，使新陈代谢更顺畅，卡路里低，含钾量却是水果中的前几名。渴望加入美1腿小姐的行列，先尝尝葡萄柚的酸滋味！10、芹菜它有大量的胶质性碳酸钙，容易被***吸收，补充笔直双腿所需的钙质，芹菜对心脏不错，又有充沛的钾，可预防下半身浮肿的现象。11、***多吃蔬菜可以使血液特环更活1络，将新鲜的养份和氧气送到双腿，***腿部元气。怕腿部肌肤干燥、提早出现皱1纹，请学大力水手多吃***！12、花生花生有“维B2国王”的雅称，有丰富的维B2，高蛋白含量极高，除了能美1腿，也是蛋白质不足造成的ganzang病的健康食物。燕麦作为我们的五谷杂粮作物有很久的历史了，如今它成为了全世界种植广泛的作物之一。公元前2000年，埃及就发现过早的燕麦，到公元779年，英国人在湖畔地区和苏格兰对燕麦进行大面积种植。后来，苏格兰yi民将燕麦和其他谷物传入北美，燕麦开始在美国等***广泛种植。大豆是常见的食补上品，含丰富的蛋白质（40%左右）和多种***必需氨基酸。作为世界性栽培作物，燕麦在全世界五大洲42个***栽培，在世界八大粮食作物中总产量居第五位。不过在此之前，燕麦作物有95%是作为动物饲料，也被人们认为是穷人才吃的食物，根本不起眼。)