天天向上餐饮提供多种饭堂承包模式供客户选择，可个性化定制。提供粤、湘、川等30款特色菜款、即点即炒的时令小菜，以供团体订餐。食堂人员工作要求：上班时间食堂工作人员须穿着干净整洁的工作服及防滑平底鞋。食堂工作人员须保持头发干净整齐，不得留长指甲，不得吸烟，不得与人闲谈。食堂工作人员对待员工应笑脸相迎，彬彬有礼，一视同仁，严禁与员工争吵，虚心听取员工意见。工作人员要熟悉消防器材、掌握消防器材使用规定。下班前要锁好柜子，关闭门窗，检查火种是否熄灭，关闭煤气、电源。食堂员工应每年检查一次身体健康状况，确保餐饮的卫生。天天向上饮食公司提供优质服务和卫生安全的食品，集中采购，降低食材成本，确保供餐质量。致力于厂方员工伙食有保障，使员工安居乐业，在企业工作、生活中有家的感觉，与企业共同发展。*我们的宗旨：降低企业的用餐成本，让企业员工吃的更健康、更放心。*食堂内外消毒制度为加强学校饮食安全，防病防食品***，对食堂的餐具、炊具、工作用具、各类设备、食堂周边环境等实行消毒制度，规定如下：一、食堂对餐具、炊具、工作用具，坚持每次用餐后，用84消毒液等进行消毒。每餐后餐具清洗严格实行“一洗、二刷、三清、四消毒、五保洁”做法。二、每餐后对食堂的地板、地沟用漂白水清洗消毒，消毒池严禁洗食品和其它污物。垃圾桶应保持内外干净并加盖。三、食堂员工或检查工作、参观人员必须洗手更衣后才能进入食堂操作间，进入白案间必须要二次更衣。供餐前食堂工作人员必须用消毒水洗手，戴帽、戴口罩才能上岗操作。四、师生每次用膳前在洗手池里先洗手才能进入餐厅用餐。五、食堂工作人员严格做到“五勤”：即勤洗勤换工作服、工作帽、工作鞋、围裙、口罩。六、正确挑选使用符号******门规定的助洗剂、清洁剂、***，正确配制使用，保证消毒有效。正常利用消毒柜等设备对餐具进行消毒。七、采购灭鼠、灭蚊、灭蝇、灭蚁的***，加强除“四害”工作，清除***生物的繁殖场所。八、每周二、五进行食堂内外蚊虫大消杀，特别对卫生死角要彻底消杀，杜绝蚊虫孳生、繁殖。我们的蔬菜种植基地绿色菜篮的所有生产基地全部选址按照《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境质量要求》（GB/T18407.1-2001）选址在空气清新无污染、土壤肥沃平整，灌溉水清澈充足，自然生产环境优越的地方。*增城宁西基地增城宁西基地*云浮新兴基地云浮新兴基地*河源亚联基地河源亚联基地*湖北恩施高山蔬菜基地湖北恩施高山蔬菜基地*河源连平有机农场河源连平有机农场食堂卫生检查保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全，***定食堂卫生检查制度。一、食堂管理人员和校医要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。二、总务处***或行政值周***至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并作好记载。半托承包方式贵公司：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。天天向上餐饮：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、******、福利、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供优质饮食服务。可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。)