长白猪原产于丹麦，全身被毛白色。体躯呈楔形，前轻后重，头小鼻梁长，两耳大多向前平伸，胸宽深适度，背腰特长，背线微呈弓形，腹线平直，后躯丰满，***7～8对。成年体重，公猪250～350kg，母猪约250kg。母猪产仔数11头左右，生长肥育猪6月龄体重达90kg，屠宰率达74%，瘦肉率63～64%。多用于培育瘦肉型品种(系)，和生产商品瘦肉猪的杂交父本。拉猪前应关注两个地点天气预报：拉猪前，通过手机订阅养户所在地区跟供苗场所在地天气变化，恶劣天气如刮大风或者下雨天气暂停拉猪苗，猪是有灵性的动物，也会***也会生病，下雨天气拉猪会给公司造成很大损失，特别是对断奶不久的小猪，本身免以力都很低，一旦发生严重***，即使有很高的管理经验，也很难挽回一场大病带来的损失，药费人力物力增加不说，***一次产生的病弱猪苗很难再***当初健康的状态，特别目前兽医体系不完善的现状下，大多数的从事猪病治聊的人员根本不具备兽医资质，看结果可想而知。长白猪100千克体重屠宰时长白猪品质。长白猪100千克体重屠宰时，屠宰率72%以上，背膘厚18毫米以下，眼肌面积35平方厘米以上，后腿比例32%以上，瘦肉率62%以上。肉质优良，无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。大白猪100千克体重屠宰时，屠宰率70%以上，背膘厚18毫米以下，眼肌面积30平方厘米以上，后腿比例32%以上，瘦肉率62%以上。肉质优良，无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。全身被毛呈白色,头小清秀,颜面平直长白猪：全身被毛呈白色，头小清秀，颜面平直。耳向前倾平伸略下耷。大腿和整个后躯肌肉丰满，蹄质坚实，体躯前窄厉害呈流线型。体躯长，有16对肋骨，全身被毛白色。6～7对。大白猪就是大约克夏猪：大约克夏猪全身皮毛白色，允许偶有少量暗黑斑点，头大小适中，鼻面直或微凹，耳竖立，背腰平直。肢蹄健壮、前胛宽、背阔、后躯丰满，呈长方形体型等特点。)