卤肉熬汤设备特点：1、产品主要以燃汽为热源（可选用、液化气），卤肉锅具有受热面积大、热、加热均匀、开锅沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。2、燃气加热卤肉设备主要由三层不锈钢组成；锅体是可定做201或304不锈钢。外锅体按要求有不锈钢和碳钢。3、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。4、火焰温度随意调节，温度达300℃左右。涉足厨具行业已有20余年了，从早的单一厨房设备厂家开始，到后来的生产整套厨房设备，我公司一直秉承“宁可少赚一分利，也要紧把质量关”的宗旨，坚持把产品做到再，严格控制质量，让广大客户以更低的价格享受到更优异的产品和服务。为了适应更多的人群，同时也有款机械经济款供大家选择，价格相对较低，但质量都是经过客户多年的使用而得到验证的。该如何选择一台满意的商用燃气卤肉锅，不仅要关心价格，更要注重产品的质量、安全性。节能卤肉设备特点：1、可以连续化生产，节能节省人工，使产品的品质更统一。2、产品可以解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，提高工艺的可控性，保证产品质量。3、卤肉锅设备具有节能、环保、安全、操作简单、不糊锅不粘锅，是理想的卤肉设备。我们本着“诚信至上”的原则，与***各地客户建立了长期的合作关系。“以质量求生存，以效益求发展”，我们真诚服务于广大客户，愿与客户共同发展壮大。节能汤桶常见的炉火问题和解决方法（在燃气充足的情况下）：（1）火焰燃烧有力，但太低：燃气喷嘴孔径小或阀门开的小或风门开的大；解决方法：扩大燃气喷嘴孔径或阀门开大或风门开小；（2）火焰红色无力，冒黑烟：燃气喷嘴孔径大或阀门开的大或风门开的小；解决方法：燃气喷嘴孔径换小或阀门关小或风门开大；（3）火焰离开炉头，容易灭：风门开的大，进气小；解决方法：风门关小，进气开大。3、要经常检查气源和燃气管道，杜绝漏气现象。一定要先点火后开气，遵循循序渐进的方法。便用时应有人照看，一定注意使用环境的通风换气。)