鲜肉柜的温度调节控制器是省电的关键。夏天调温旋钮一般调到4处，冬天调到1处，这样可以减少鲜肉柜压缩机的启动次数，达到省电目的鲜肉柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，应远离暖气片、炉具等热源；鲜肉柜左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。可以在鲜肉柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，如果存放的物品不多。鲜肉柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。这样可以达到均衡柜子内部温差，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命鲜肉柜清除异味的方法防止异味产生的方法入柜冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入柜存放。柜房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，必须使柜房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转柜或存放。若柜房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。鲜肉柜内不得混合存放互相的食品。鲜肉柜使用小窍门：以上各位说的都对，我使用的方法非常简单有效:用一纱布袋装一只煤饼灰放到鲜肉柜里，吸异味的效果太好了，每隔一周左右更换一次就行了。你去买个既好吃又营养的柚子来,吃完之后把皮都放进冰箱里，臭味一会儿就会消失得无影无踪的，非常有效，不过过了一段时间你发现柚子皮已失去水份了，你就好把它丢掉哟！不妨一试！如今已经是十月中旬了，在北方地区，现在都有些寒冷了，不过在南方地区，现在还是比较热的天气，相信到了冬季，鲜肉柜的使用率会大大降低，因为不少人会选择将鲜肉柜的制冷程度，调低，或者有些人会直接关掉电源停止使用，那么这种方法是否会对鲜肉柜有影响呢？豪华鲜肉柜柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品。告诉大家，其实这些方法都不适用于鲜肉柜的***！怎样祛除鲜肉柜内产生的异味4、柠檬队味：将柠檬切成小片，放置在鲜肉柜水果蔬菜保鲜库设计，各层，可除去异味保鲜冷库定做。将鲜肉柜的制冷程度调低，这样其实并没有让冰柜减少工作，在将制冷程度调低后，压缩机的运行时间缩短，但是运行次数就会增加，而启动时的电流远大于静态使用时，所以反而会增加耗电量！其次冬季冷柜的耗电量只是夏天的三分之一左右，而长期使冷柜断电会缩短鲜肉柜的使用寿命)