冷藏车冷库的温度控制采用冷库保鲜技术，控制好冷库中的温度是关键。经测试，整车综合节能率，使用寿命，比一般冷藏保温厢高1～2倍。作为短期贮藏的净菜产品，一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或者采取加盖棉被等保温措施，防止蔬菜受冻。西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强，蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。湖北神百专用汽车有限公司，公司位于湖北省随州市，公司是生产各类专用汽车的***厂家，大型专用汽车制造企业，国内石油化工、园林绿化、市政环卫、公路工程专用汽车制造商。小型厢式冷藏车***方法1、行驶前要检查小型冷藏车的用油是否充足，油充足了才能够顺利的到达目的地。2、车行驶之前要查看小型冷藏车的是否和自身的电池接好,确保接电池的电线不受损伤，同时记得查看电解液是否足够。3、行驶小型冷藏车前要查看整车是否有零件没有上紧或者是其它问题，如果有一定要先排除故障，再行驶上路。4、行驶小型冷藏车之前要保证排水装置通畅，无阻塞。5、往车里放货时应该注意让货物避开蒸发器的出风口,使货箱内的冷空气保持循环，不会有地方得不到冷气。湖北神百专用汽车有限公司，公司位于湖北省随州市，公司是生产各类专用汽车的***厂家，大型专用汽车制造企业，国内石油化工、园林绿化、市政环卫、公路工程专用汽车制造商。冷藏车开门时温度的变化冷藏车是易腐产品短途运输及配送的主要工具。生鲜物品由于其自身特点，在储运过程中仍然处于呼吸状态，如果不能够很好的通风，货物就会变质损坏。在配送的过程中，冷藏车开门卸货时，车厢内外空气会进行热湿交换，在较短的时间内改变车厢内的温度，引起一系列的问题:1)温度波动引起易腐食品冷耗增加，同时食品冷表面产生凝结水，均会使食品质址安全受到影响;2)增加制冷系统的负荷，增加制冷机组融霜的次数;3)在车厢门口处形成大量的凝结水，不利于装卸。)