企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市雅辰机械有限公司夹层锅操作规程夹层锅操作规程1、检查安全附件，压力表、安全阀、排气嘴、疏水阀、截止阀必须完好，严禁缺件运行。2、由锅炉接出的蒸汽管道须经减压后方可与夹层锅连接，且压力不得超过0.3MPa，安全阀可根据需要调至0.2—0.3MPa，让蒸汽徐徐通入夹层锅。3、通入蒸汽时应同时将放气嘴打开，以便将夹层内冷空气排出。待温度上升较快时再关闭放气嘴。4、驴肉蒸汽加热夹层锅批发锅内必须在有溶液的情况下，才能打开气阀，不准先开汽再加溶液。听到夹层内水冲击声时，应打开锅底旋塞放去冷凝水。5、驴肉蒸汽加热夹层锅批发预煮完成出锅时，使锅转到需要的角度，手轮转动时，不要用力过猛，以免溶液溅出伤人或造成浪费。6、使用完毕后，锅内壁需刷洗干净，打开排水阀并使锅转到原来位置，将夹层内的冷凝水放尽。驴肉蒸汽加热夹层锅批发蒸汽夹层锅使用说明一、驴肉蒸汽加热夹层锅批发用途与特点蒸汽夹层锅凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造，符合《中华人民共和***品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与好评。二、驴肉蒸汽加热夹层锅批发产品结构1、本设备为系列产品，主要由锅体、进水、排水、可倾翻锅等部分组成。2、锅体部分由外锅体焊接而成。内锅体采用锅体均采用GB304不锈钢。按GB150-2011规定采用全焊透结构拼焊而成。3、排水部分由万向球头组成。4、进水部分由锅底部分球阀组成。5、可倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。6、可倾式机架由轴承座、支架等组成。食堂炒菜电加热锅设备特点食堂炒菜电加热锅设备特点1、自动控制温度，自动设定时间。2、导热介质：320号导热油3、300L不锈钢锅体一般为壁厚3毫米4、电热管为无缝不锈钢管组成，功率24千瓦驴肉蒸汽加热夹层锅批发维护***：1、接电、加注导热油：2、将锅刷洗干净，投入物料，应先注入导热油，接通电源，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭电源。可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。至此，即完成一次作业。3、每进行一次作业，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。4、为保证导热油的清洁，应每隔3个月更换一次。5、为保持驴肉蒸汽加热夹层锅批发清洁，每使用一次，即应清洗一次。6、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂。)