企业视频展播，请点击播放视频作者：深圳市比斯特冷冻设备有限公司冷藏柜作为餐厅，超市储藏食品的必备品，它不仅起到储藏食品，有时候更多的是展示给人们看这些食品。一个冷藏柜的好坏就因此而直接影响到了店家生意的好坏。火腿-：若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易坏掉。那么我们应该如何选择一个好的冷藏柜呢？下面小编就带大家好好的了解下有关冷藏柜选择的注意事项。藏柜，主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因此冷藏柜一定要做到：◆递增层流优化风幕，节能；***的背吹制冷系统，柜温均匀；良好的融霜自动控制，性能稳定；采用自然空气融霜，降低了电能消耗；◆人性化设计，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用；同时使得顾客在购物取货时方便快捷；◆制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外产品，以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能；◆配有夜间节能帘，夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。选择件：幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板供选用；◆采用高温固化粉体喷涂，具有良好的耐腐蚀性及抗撞性。应用蒸发器和背吹技术实现产品节能，超市冷柜制冷系统采用微电脑控制器，具有良好的性能和材料数据传输接口。一个成功的冷藏展示柜制作，需做到以下几点：1、充分且合理地利用特有空间。2、完成陈列商品的实用功能。3、外观漂亮新颖，吸引注意力，同时给人好感。4、附合商家CI要求。一个的展示柜生产制作，一定要采用“钢化”玻璃。这样即保证了展示的效果，又确保玻璃碎了不会伤人！冰箱冷藏室有水的原因1.冰箱冷藏室有水简单的原因就是经常频繁的打开冰箱盖子，导致外界空气进入到里面，导致冰箱漏气，就会造成冷藏室有水了。尽量减少开冰箱的次数，看是不是这个原因。2.可能是因为冰箱中放置的食物蒸发出来的，食物在冰箱中放置过久，就会蒸发掉水分，这是很正常的现象，你可以将里面的熟食吃了，把水擦干净再看看。冰箱冷藏室有水的原因1.冰箱冷藏室有水简单的原因就是经常频繁的打开冰箱盖子，导致外界空气进入到里面，导致冰箱漏气，就会造成冷藏室有水了。尽量减少开冰箱的次数，看是不是这个原因。2.可能是因为冰箱中放置的食物蒸发出来的，食物在冰箱中放置过久，就会蒸发掉水分，这是很正常的现象，你可以将里面的熟食吃了，把水擦干净再看看。超市冷柜搬运注意事项(1)运输过程中，超市冷柜要防止磕碰和剧烈震动，要防止雨淋水浸。(2)客户使用超市冷柜之前一定要静置30分钟以上。(3)搬运时，应抬底脚，不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉。(4)超市冷柜体1大倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放，否则会损坏超市冷柜压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路，影响制冷，而且易造成压缩机脱簧。)