蔬菜配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。一般来说，大家做蔬菜配送生意是全品类生意，可不仅仅是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果。这么多的品类，而且是天天配送，每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，非大宗类的蔬菜，本身价格就是天天变，而且质量基本上也是天天变，如果采购这块不够***，供应商这块控制不严格的话，影响是非常大的。起步阶段一般情况下在配送商所在批发市场内部就能把供应链的问题解决掉，但是要想做的有壁垒，标品需要深入更上游的厂家，有些品类的差价会很惊人。对于非标品(如蔬菜类），规模做到一定程度后，大宗类的蔬菜需要深入到基地的。标品***主要靠的是中长期采购做囤货来抵冲价格波动获得收益，非标品主要考验的是采购的水平。要想做好蔬菜配送生意，首先自己或者自己的合伙人得是供应链管理这方面的老手。东莞蔬菜配送公司之服务介绍在东莞这所大城市里，一般人的生活节奏都会蛮快的，很多时候都忘记了自己的健康。那么人周末时候就会想办法对自己的身体作出一些补偿，但是苦于上班日没时间，周末休息街道行人太多，那么就会希望通过网购来购得自己所需的健康绿色蔬菜食物，市场有需求，肯定会有人提供这样的服务的。做有机蔬菜配送的要少一些，因为要考虑到配送成本，自己得建物流系统。如果是用别人的配送系统，比如说快递，像鸡蛋这些产品不能快递，而且特别是到节日的时候，物流繁忙，客人的满意度就不好说了。东莞配送公司的服务都包括哪些？祥茂膳食配送服务***为大中型工厂食堂配送新鲜蔬菜、肉类、蔬菜、干货调味料等服务，校园、机构和单位。具有较强的竞争力，是东莞市规划规模较大的综合性***现代服务公司。蔬菜经销公司***经销蔬菜、鲜肉、蔬菜、冷冻食品、干粮、调味品等厨房生活用品，拥有20多辆经销车和一批高素质的经销商，并建立了冷冻仓库，蔬菜批发市场配送中心。)