明厨亮灶设备厂家厂家供应 科亿快餐连锁明档设备
使用操作注意事项1、应使电磁炉水平放置,不要紧贴墙壁周边保持10cm以上间隙。2、必须使用专用插座,电流容量gt;15A。3、加热锅具时应避免长时间空烧。4、不要在潮湿、物品旁使用产品。5、不要将金属物品如刀、叉等放置在电磁炉的面板和底部,防止被加热损坏。6、请勿将纸张、布等物品垫在电磁炉面板上间接加热,以免引起燃烧。7、请勿直接在地毯或台布上使用产品,以免堵塞进排气孔,影响散热。8、尽量避免碰撞微晶面板。9、请勿对密封容器加热,以免引起。1、使用前请仔细阅读该使用说明书。2、安装多功能煮面机时,请必须接漏电开关和地线。3、多功能煮面机机芯忌湿忌水,应尽量摆放于通风、干燥的位置。3、可根据客户需求,订做不同尺寸、功率、功能的电磁煮面炉设备。4、多功能煮面机在使用前,请确认已将旋扭开关扭到关机位置,再合总闸。5、多功能煮面机在使用过程中,操作按键及开关时,请勿用力过大,以免损坏。6、在多功能煮面机使用过程中,切勿关断电源开关,以免有损坏电源开关的可能。明档组合蒸煮炉明档展示的菜品只展示一份,因为即使温度控制得很好,原料也容易变质,造成浪费。比如煲仔菜、汤菜等盛器较深,需要的原料量较多,可以在底部垫上泡沫、洗净的萝卜等边角料衬底,上面一层摆放原料。挂糊炸制的菜肴容易出水,造成原料表面软塌,影响卖相,可以用胡萝卜等价格低廉,含水量小的原料挂糊炸制后代替。贝类原料成本较高,可以用洗刷干净的贝壳代替,如扇贝、香螺等。用干净的无水的勺子舀一勺至两勺XO干贝酱放在之前准备的紫菜碗里,放上适量的盐(不要太多哦)。但扇贝的贝壳需要用两片扣紧,不能留有缝隙,让顾客一眼便看出是样品,认为菜品偷工减料。)