用来加热面包（每次12个汉堡包），使汉堡有一定温度，增加口感。它利用高温在短时间内加热面包，使面包中的原料香味烤出来又不蒸发太多水分，让食客闻到香味，吃起来干脆而十分爽口。特点如下：1.德国进口EGO温控，使温度控制***无误；2.整机材料选用不锈钢及铝合金，保证食物的卫生符合食用安全标准；3.采用欧姆龙时间掣，无触点，时间可调0-60秒，非常耐用；4.美国进口蜂鸣器。蜂鸣器在一个快餐店里面是关键的，员工靠听不同的蜂鸣器来分辨哪项工作已经完成操作，可靠性高、耐用；5.发热板采用铸铝方式，使发热管与铝板紧密结合，从而使食物受热均匀，大大提高加热效率，达到省电、省时的效果。发热板温度可调，***高可达200℃；6.发热板与下层铝板的间隙可调，适合不同汉堡包的厚度；7.机身两侧加设防护不锈钢板，保证用户的使用安全；8.发热板涂层采用不粘食用涂层，***、不粘包，而且清洗方便；9.配备的铝合金托铲，经过特殊的平直处理，进一步保证食物的受热均匀，而且使用时特轻巧方便。型号：BT-212尺寸：660×406×335mm电源：220VAC/50Hz功率：2Kw)