新型商用面条机维护***1、使用前应进行空运转，确认无异常后方可正常工作。2、开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物，清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。3、入面时极易将手带入轧辊内，操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面，否则极易导致人身伤害和机器损坏。自动面条机特点如下1.造型美观，噪音低，无污染。资源利用率高，节省能源成本。2.自动化程度高，变频调速，方便操作，有效节省人力资源及成本，是现代化大型挂面生产企业的理想设备。是新一代面条机机参数以及功能，具有自动切断、挂干、烘干等功能，新一代面条机机可采用220v通用电压，操作更加便捷易懂，新一代面条机完全可以达到无需专人看守，完全自动化工作整个流程。面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格，所有机型均可安装不同规格的切面刀，故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。面条机由动力，经减速机构，通过链轮链条传递给各个轧辊机组至切刀断面、上杆。就是将搅拌好的面坯倒入各个面斗内，通过输送器送给主轧辊初轧成型，再合片轧实，以此类推，轧实，轧薄，轧光进入切刀内切成面条、自动断条、自动上杆。)