企业视频展播，请点击播放视频作者：商丘市城乡一体化示范区营房机械销售部4.切碎的大葱被混入牛肉馅中。5.将发酵好的面团在案板上搓匀，然后分成几份小份。6-煎:在锅里加入少许底油，使锅湿润，直接把包子堆在里面，然后加入1/3深的清水。将小粉末卷成一层厚厚的中间包裹物。6.将适量的馅料包裹在包装纸中，放在案板上进行二次发酵约20分钟。肿胀会变轻。7.在锅中涂上一层食用油，将包子放入锅中，用小火煎至包子底部变成金***，倒入适量的淀粉水，盖上锅盖，用中火煎至收集汁液。淀粉水中淀粉与水的比例约为1∶2。加入淀粉水是为了使水煎包的底部具有冰花的效果。如果你不想要这种效果，你可以直接加水。油炸茴香和蘑菇原材料:面粉、韭菜、茴香苗、肉末、松茸、橄榄油、盐、鸡精、熏猪肉、发酵粉、糯米甜酒和清水。练习:1.将韭菜、茴香苗和松茸洗净备用2.将原料切碎或剁碎，放入小盆中备用。加入橄榄油3.加入鸡精和盐，搅拌均匀4、放入旧烟拌好待用5、江米甜酒适量备用6.在面粉中加入发酵粉，搅拌均匀。7.加入糯米甜酒，搅拌均匀8.揉成面团，放在温暖的地方醒酒。大约需要30分钟。9.拉出大小均匀的混合物，包裹馅料10、半成品(如果时间足够，再醒5-8分钟)，然后放在煎锅上11.将电饼锅预热并上油，放入馒头，并塑造馒头底部的形状。12.成型后，倒入适量清水，盖上锅盖，炸10分钟左右，捞出锅盖上锅盖，将馒头煨约10分钟。此时要特别注意烹饪温度。让酵母在温水中冷却约10分钟，然后向面粉中加入一勺白糖，将酵母水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上盖子，醒来约1小时。它很容烧。无水时打开盖子。然后用小火慢慢煎冰花。当冰花出现时，你可以关掉火，把它从锅里拿出来。关火后，将与不粘锅大小相同的锅倒置，先倒出食用油，然后将准备好的水煎锅倒置在锅上。它的冰花会朝上。这一次甚至是成功的。1.煎蛋在倒入韭菜之前应该让它冷却一段时间，这样会让韭菜出水。2.生粉与水的比例必须记住，这个比例非常重要，错误的比例可能不会成功。3.因为每个人的炉灶可能有不同的火力，当包子炖6-7分钟时，要注意锅里是否有水，以防被烧焦。4.不粘锅的中间通常有冰花。当冰花开始出现在锅的中间，而锅的边缘还没有出现时，此时移动不粘锅，用小火烘烤不粘锅的边缘，这样不粘锅的边缘也会出现冰花。)