风冷的特点如下：1、***的纯铜管蒸发器，具有制冷速度快，循环效果好，温度均匀。2、配有电子温控器，可以清晰的展示冷柜内温度。3、柜子是采用高倍压的压缩机，能适应多种环境。4、无霜，内部不结霜，更易于清洗。5、纯铜管冷凝器，更易于散热。直冷的特点如下：1、蒸发器铜管埋藏在商用冷柜体内部，在柜内部会出现结霜。2、一般采用低倍压的压缩机。3、但有的采用铁管冷凝器，一般在同铜管连接处用含5%银的焊条来加固。4、使用机械温控，通过旋钮控制温度，不能准确调节温度。饮料展示柜的摆放要点其次是放在冰柜里的食品都应有一定的包装，包括新鲜膜覆盖，其作用是防止食品冷冻干燥、串味，相互污染，还可减少化霜次数。冰柜里的食品不能塞得严严实实，食品间应留有一定的空隙，以保证空气均匀受冷。后冷冻食品以自然缓慢解冻或用冷水解冻为好，以减少营养互的损失，并保持原有的风味。欢迎大家前来订购好鸭电器展示柜啤酒展示柜保鲜柜的温度应按贮藏食品的需求来调节，不要任意调得过低。啤酒展示柜保鲜柜内的食品不应存放过多，排列齐整，啤酒展示柜定做，要留有间隙，热的食品待冷却至室温后再放入箱内。保鲜展示柜有霜无霜的判断方法应定期除霜。因为蒸发器表面结有厚霜，将对蒸发器冷量的传递不利，吸热效率降低，南京保鲜柜温度就降不下来，因而增加耗电量和压缩机的运转负担。)