诺贝思蒸汽发生器运行前准备工作（1）、操作人员必须了解本锅炉的工作原理，蒸汽发生器，性能及工作方法，食品蒸汽发生器，各种辅件的位置。（2）、明确主汽阀开启、关闭正常后，将其关闭。（3）、检查燃烧用油、接线及各管口、电源及燃烧器、水泵、锅炉附件安装情况。（4）、正确整定压力调节器，调节好燃烧风门。（5）、检查水位计，确认水位升降灵活，位置正常。蒸汽发生器煮炉方法：1、新蒸汽发生器在使用前应进行煮炉，主要目的是为了清除蒸汽发生器内部的杂质油垢，煮炉时蒸汽发生器需加入适当的***，使炉水成为碱性炉水，去掉油垢等物。2、煮炉可采用纯碱（Na2CO3）或磷酸三钠（Na3PO4.12H2O）等***,其用量以蒸汽发生器容积每立方米计算,前者为5公斤后者为3公斤.3、煮炉前所用上述药应配制成浓度为20%的均匀溶液,不得将固体***直接加入蒸汽发生器内.1)、关闭所有阀门及检查孔，打开上部主汽阀，把配好的药溶液一次倒入蒸汽发生器筒内，开启安全阀，让锅筒里空气向外排出，打开进水阀给锅流水，进水温度不超过40℃，待蒸汽发生器系统充满水后，关闭给水阀，检查蒸汽发生器主机，给水管道，阀门等是否漏水。本系列产品设计制造、检验严格按照***标准1、全自动控制，自动上水，加热。2）、蒸汽发生器压力升至0.2Mpa并维持2小时,然后停止燃烧让压力逐渐至零，水温低于70℃左右,开启排污阀,将锅内水全部放出.3)、侍蒸汽发生器冷却后，用清水冲洗锅筒内部零件，开启检查孔进行检查，如发现仍有油污时应按上述办法，再进行煮炉，直至蒸汽发生器内无油污为止。)