啤酒游戏心得体会二：供应链管理“啤酒游戏”心得在玩“啤酒游戏”的过程中，我们每个人都本着为使每个环节达到利润***1大化为目标。同时，东莞扎啤供应，我自己也认为如果我们相邻的环节彼此沟通好使自己的利润***1大化，那么整个供应链利润也就上升了。可是想象永远和实践有一定的差距，在玩的环节中，却出现了很多的问题，东莞扎啤批发，使的我们不停的争来争去这到底是谁的问题，究竟哪一个环节出了问题，可是***终也根究于自己。我在整个游戏中充当着仓库保管，按说我们这一环节比较容易，只是根据需求来预估生产量，先前一直觉得较为顺畅，到了第七周就出现了缺货并且一直上升持续到第十二周，所以加到了生产，可是到了第十四周后库存量急剧增加甚至上升到了***后三周持续为100。所以我觉得我们没有及时控制好生产量导致了整个供应链中缺货的时候统一缺货，到***后库存一起增加且剩余。***终计算下来，我们这一环节是赚了，可是其他环节也赔了不少。从整体来说我觉得我们的游戏是失败了。所以我总结出失败原因：在游戏中，供应链上的每个供应商只是根据其相邻的下游的需求进行供应决策，此时需求信息的不真实性就会沿着供应链不断逆流而上，产生逐级放大的现象，到***上游的终端时，就会与下游的需求信息产生很大的偏差，变数很大，这样上游的库存就较下游的多很多来应付一些供应的不确定性，这样就使得人为的增大了上游的生产、供应、库存管理导致了混乱。就此，在以后的游戏中，东莞扎啤，我们应吸取教训来完善整个链条。毛豆虾#的制作步骤1.鲜虾、毛豆、蒜，这道菜的所有食材就齐了，虾是很鲜的食材，由于我们采取蒸的方式，为了去除虾的寄生物质，我们用蒜铺在下边。2.所有蒜要切成蒜片。3.虾去头去壳留尾，开背然后再去肚里的线，东莞扎啤，这只虾基本上就非常干净了。毛豆去皮拨出豆子。4.盘底放上几片蒜，然后放入虾。5.在上边撒上毛豆就可以蒸了。如果选择蒸笼的话，大火水开后蒸8分钟左右。6.如果选用电蒸箱的话，那就是10分钟，100℃就好了。7.经过几分钟的蒸，这份毛豆文火凤尾虾就好了。#麻辣鸭头#的制作步骤1.把八角、桂皮、香叶、***、陈皮、莨姜、***香、麻椒等用纱布包起来做成香料包。炒锅里倒入植物油，油稍微热后放进干红辣椒和花椒粒小火翻炒。小火炒至辣椒油亮，锅里油颜色金黄即可。2.倒入足够的清水，倒入1/4汤勺老抽。放入生姜香料包，调入精盐。开大火煮开、改小火煮20分钟后关火。3.生鸭头择洗干净，煮锅里倒入清水，放入清洗好的鸭头煮开后关火。捞出焯水的鸭头，用清水冲洗干净脏污。4.把鸭头放入干净的煮锅里，倒入煮好的麻辣料汁没过鸭头。煮锅大火煮开。煮开后改小火煮15分钟后，关火卤制数小时即可。宏红食品贸易(在线咨询)_东莞扎啤由东莞市宏红食品贸易有限公司提供。东莞市宏红食品贸易有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支***的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。宏红食品贸易——您可信赖的朋友，公司地址：东莞市南城区水濂山彭洞工业区，联系人：林生。)