水煎[牛肉]皮料:面粉200克，酵母粉2克，水110克。馅料:牛肉100克，芦蒿50克，蘑菇60克；5克葱、5克姜、2克盐、15克蚝油、15克橄榄油和一点黑胡椒。练习:将所有面团材料放入碗中，用筷子搅拌形成面团絮状体，然后用手形成面团，然后用湿布覆盖，留出足够的时间让面团醒来并膨胀。将藜蒿、香菇、葱姜洗净，取出牛肉馅提前解冻。将切碎的肉和蔬菜放入切菜机中。加入调味料，盖上盖子，转动切菜刀，切碎并搅拌均匀，形成馅料。应根据温度变化灵活控制时间。14.待包子坯醒来后，打开珍米折叠电蒸锅的电源，将蒸锅时间设置为15分钟，10秒后蒸锅，其余工作由电蒸锅完成。将所有材料洗净，提前2小时浸泡粉丝，将浸泡过的粉丝切成小块，切韭菜和胡萝卜，用小刀切玉米粒。15.在电蒸锅里蒸馒头时，煤气炉着火了。锅里的馒头慢慢煎至底部变色时，加入一小碗清水。迅速盖上锅盖，慢慢煎，直到锅里的水变干。取下锅盖，滴几滴食用油，撒一点煮熟的白芝麻，炒至锅底变成金***。关火，撒一点切碎的韭菜。16.电蒸锅蒸好后，关掉电源，炖3分钟左右。打开盖子，把它从蒸笼里拿出来。17.餐桌上可以同时端上两个不同口味的馒头。将2勺油放入锅中加热，加入馒头，将100克水和5克面粉混合成面粉水，倒入锅中，倒入1勺油，盖上锅盖，炖大约10分钟，在离开锅前撒一些白芝麻和韭菜。清水的量必须得到很好的控制，因为馒头在水蒸气的作用下会完全成熟。白菜粉丝水煎包装原料:白菜1把、面粉500克、粉丝1把、虾皮100克、胡萝卜1根、酵母(干)2克、油、盐、酱油、味精、葱1根、生姜1片、香油和五香粉。1.将大白菜洗净、、沥干水分并切碎；粉丝被开水了。2.切碎的胡萝卜和虾炒至香味扑鼻。3.将所有原料放入盆中，加入酱油、味精、五香粉、姜末、油、芝麻油和葱花，搅拌均匀。4.向面粉中加入酵母，制成面团，放在一个温暖的地方，发酵到两倍大，切成小块，卷成圆皮，包成馒头。5.在锅里放一点油，放在包子中间留出空隙，倒入清水至包子的2/3，盖上锅盖，用小火慢慢煎，直到锅发出咝咝声，水变干。水煎包。准备另一个碗，打一个鸡蛋，用筷子打碎，用少许油加热锅，加入打好的蛋液，用筷子搅拌成颗粒，煎成蛋片，放入碗中备用。做好之后，把它们放在一个10米的折叠电蒸锅里，用湿蒸汽布盖上锅，分别盖上盖子，让它们醒过来大约15分钟。4.现在处理原料，把姜切成块，放在碗里备用。不喜欢吃姜的父母不可以放姜。准备几个小容器，分别放入生酱油、盐、五香粉和鸡精。5.现在把饺子皮分成三组。如果中间有粘性，撒一些干面粉，把它们叠在一起。用擀面杖擀一边，然后把另一边翻过来。两边把每个蛋糕擀平，使之又薄又厚。用你的手轻轻地分开卷好的蛋糕，不要太重，因为当你的手很重的时候，蛋糕的表皮非常薄，很容易被撕开。)