浦江县茶艺轩农产品开发有限公司是金华市农业龙头企业，以生态茶园种植---套养山鸡----鸡粪种茶----茶园套种***----***菇糟还田种茶的生态循环链模式经营基地。主要产品有：1、东坪高山茶（浙江省着名商标，无公害认证）；2、绿茶鸡蛋（绿茶沫子喂养，高山蔬菜、纯粮玉米、碎小细石）；3、茶园***；4、浦江葡萄水果。茶艺轩(东坪高山茶)为您分享：茶园春管抓五早茶园的春季管理,直接影响到春茶的产量和经济效益。为夺取茶叶高产,促进茶树早萌芽、早开采、增加开采开摘批次等,茶农朋友应该做到“五个早”。早修整树冠已经采摘多年的茶树,树冠生长枝一般都较细弱,因“鸡爪枝”较多而影响茶树养分的供给和新梢的生长。因此,要在惊蛰至春分春芽萌发前进行修整,剪去蓬面“鸡爪枝”、“枯死枝”,一般剪去5～7厘米。冻害严重的茶园要进行重新修剪,剪去8～10厘米。幼龄茶园进行定型修剪,修剪整枝均要平整好茶树冠面,促进发芽整齐,平衡生长。次定型修剪,在茶苗移栽定植时进行,离地15～20厘米处用整枝剪剪去主枝。凡绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红，茶叶大不不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和，是秋茶的标志。栽后第二年在2～3月初进行第二次定型修剪,高度视茶树品种不同而不同,一般离地30～35厘米处剪平。栽后第三年春季进行第三次定剪,高度为离地45～50厘米。茶艺轩(东坪高山茶)为您分享：低温贮存法将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。贮存以专用冷藏（冷冻）库较好，如必须与其他食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。冷藏（冷冻）库内之空气循环良好，已达冷却效果。茶艺轩(东坪高山茶)为您分享：什么是”杀青?杀青是指用高温***茶鲜叶中各种氧化酶的活性，如果是在绿茶中，它一来保持茶叶色泽翠绿，二来利用高温使得低沸点的芳香物质挥发，散发青草气，发展茶香。如果是在乌龙茶中，杀青等于是用来固定“做青”的成果，把酶灭活，使得各类物质保持在做青结束时的比例。茶艺轩(东坪高山茶)为您分享：大棚茶园的管理施肥管理:大棚茶园应在10月底以前施足基肥,因大棚内的茶芽萌发早,二轮芽的萌发也相应提早。茶艺轩(东坪高山茶)为您分享：绿茶要越新越好，当然，新茶也不宜马上就喝，可放置一个月后再泡饮，效果更佳。好的绿茶对鲜爽度有要求，绿茶的采摘手法也是有讲究的？杀青是指用高温***茶鲜叶中各种氧化酶的活性，如果是在绿茶中，它一来保持茶叶色泽翠绿，二来利用高温使得低沸点的芳香物质挥发，散发青草气，发展茶香。认识一下绿茶的采摘手法，多了解一点茶叶知识吧。绿茶的各采摘方法中手摘为普通与古老之方法，其正确的手摘应该包括以下方面：1、指摘：摘细芽白毫时多用之，为精细之摘法，使用拇指与食指之先端，拈新生之细芽，指端用时着力。2、直摘：又称搔摘，用左手执树枝，右手食指靠近茶芽，再用拇指夹住茶芽，使在于两指之间，食指力强，拇指力弱，由食指向上着力，茶叶即折断落入掌中，向下着力者易伤树势，此法甚为普通。3、折摘：或称双手摘，徽州俗称『日攀椿摘』，用拇指及食指节夹住嫩枝，向上或向下一折，嫩枝即在被折处断落，此法可行双手摘。)