商用厨具行业***术语：热效率就是炉灶对燃料的利用率，利用率越高，热效率就高。其中包括需要留意燃烧是否完全、热吸收是否良好、有无空烧、保温隔热等技术在内。鼓风式中式小炒灶的***热效率标准是20%，大炒灶是42%，蒸柜是40%。燃烧率是指燃料燃烧的完全程度，燃料燃烧不完全会有黑烟、炉膛锅底发黑，有刺鼻辣眼的现象。检测时会发现烟气排放超标。商用冰柜在经历日积月累的使用后，小型商用冰柜，食物堆存，芜湖商用冰柜，常年旧货会有异味，滋生微生物，脾气也有脾气，你对它***有加，它就为你百般辛勤服务，你对它粗暴和乱用，它就会用***来回应你。所以，这个时候要做的当然是给它洗洗澡~并且~对待爱臭美的它，一年至少得洗两次才行哦~压缩机和冷凝器是冷柜的重要制冷部件，如果沾上灰尘会影响散热，导致使用寿命缩短、制冷效果减弱，大型商用冰柜，所以，要定期清扫。商用冷柜的冷凝器的翅片要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，超市商用冰柜，从而提高散热效果。清洗时要用中性的皂液或用专用的洗涤剂。商用厨具行业***术语：节能率是指不同的炉灶做同样的功，消耗的燃料不一样，相差的差距比例。同等条件下热效率越高的炉灶比热效率低的炉灶节能率就越高。省钱率是以每天或每月的燃料费用占营业额的比例来计算省钱的比例，比如过去柴油便宜，现在加了燃油税，烧气更划算。如果使用节能炉头就更省了。节时率是一个新的名称，其实就是提高火力，同样一锅水烧开时间缩短而已。比如原来使用不带鼓风机的炉头火力小，改成带鼓风机的炉头后耗量可能不变或者增加，但是时间缩短了节省了人力成本。芜湖前锋(图),小型商用冰柜,芜湖商用冰柜由弋江区舜鑫达商用厨具经营部提供。弋江区舜鑫达商用厨具经营部（）是一家***从事“炉灶，厨具，冰柜，蒸柜，排风设备”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“威猛达，前锋”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使芜湖前锋在整体厨房中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)