采取科学的保鲜处理桃在贮藏过程中易发生褐腐病、软腐病和青、绿霉病，可用仲1丁胺系列防腐保鲜剂杀灭青霉菌和绿霉菌等，常用的有克霉唑6.67%溶液（洗果），100～200毫克/公斤的苯莱特和450～900毫克/公斤的二氯硝ben胺（DCNA）混合液（浸果）。用上述药剂洗果或浸果时，配药要用干净水，浸果后要待果面水蒸发后再包装。选择好的贮藏环境贮藏桃果的适宜温度为0～3℃。由于桃果对低温较敏感，在0℃条件下贮藏时间长时易发生冷害。为防止或减少冷害发生，需采用控温精度高的设施，或采用间歇升温冷藏法，即果实先在0℃下贮藏1～4周，然后升温至18～20℃持续两天，再降温至0℃下贮藏。选择挂机自动冷库，控温精度为0.1℃，降温速度快，库温均匀，降温和升温可根据需要自如调节，能有效减少和避免冷害发生。水果超市，价格略高，但门面宽大，装修亮堂，水果种类繁多，摆放整洁有序;服务贴心，店员会主动推荐时令水果，用心帮顾客搭配水果拼盘，对葡萄、瓜果类水果，提供洗切服务，还免费***送货。这种便利、贴心的服务很快便吸引了众多顾客，尤其深受年轻人的喜爱。在消费升级的时代，消费体验和便利服务已成为消费者的头等选择，也是消费者的痛点所在，在价格差距不大的情况下，谁能提供更贴心、更便利的服务，让消费者获得更好的消费体验，谁便能占领市场。这也是在同一个地方卖水果，一家生意日渐萧条，一家却生意兴隆的缘由所在。)