企业视频展播，请点击播放视频作者：曲阜融达金属制造有限公司酿酒设备传统式工艺流程传统白酒酿造技术工艺流程：白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。我国的名白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。曲阜融达传统工艺酿酒设备，采用304K8不锈钢制作而成，设备与设备之间用水封进行密封，淘汰了以往因密封不严而造成的酒气浪费现象！融达传统工艺酿酒设备，自动化酿酒设备，利用锅炉煤火产生的水蒸汽进行蒸馏，使蒸馏速度大大提高，而且采用套管双层冷却器，冷却效果更好，出酒率更高！不锈钢板材具有强度、硬度大，韧性好，耐磨损，耐腐蚀等许多优点，所以用不锈钢制作的甑锅、甑盖，可使设备使用寿命成倍提高，避免了因设备更新给生产操作带来不必要的麻烦，杜绝了因设备更新使成本增加的现象，是各大酿酒厂家为理想的选择。曲阜融达推出新型行吊式吊锅，篦子向下翻料，可替代人工出甑，皮带式酒糟输送机，减少劳动强度，节省人工提高生产效率。本厂可制作碳钢自走打茬机、不锈钢自走打茬机、曲块粉碎机、粮食粉碎机、大曲粮食两用粉碎机、扬茬机等酿酒配套机械设备，可到贵厂设计制作安装，欢迎来电来函来厂实地考察，洽谈订购！清洗酿酒设备需要注意什么1、当白酒酿酒设备安装结束后进行水洗，用自来水冲刷糖化锅、过滤槽、沉积槽。2、进行火碱清洗。在糖化锅中加入自来水200升左右，再参加3%量的火碱片，进行加热，温度达到80-90度。糖化锅、过滤槽的碱洗经过糖化搅拌器、过滤耕刀及饮料泵的输送来完成，发酵罐碱洗时，先将饮料泵至换热器至发酵罐排污阀之间管道链接起来，将火碱水泵入发酵罐，然后用饮料泵将发酵罐中的碱液经过排污管与排气管进行循环，碱洗20分钟，再用泵将该发酵罐中的碱液经过排污管打入下一发酵罐，然后进行如上操作。发酵罐碱洗结束，可将碱液放入储存罐或稀释排放。假如清洗其它发酵罐时碱液温度降低的话，应从头回收到糖化锅从头加温再进行清洗。3、用热水清洗。在糖化锅中参加自来水足量，进行加热，温度达到90-100度。糖化锅、过滤槽及沉积槽的碱洗经过糖化搅拌机、过滤耕刀及饮料泵的输送来完成，冲刷死角，需人工冲刷，发酵罐用热水清洗时，先将饮料泵至换热器至发酵罐排气阀之间的管路链接起来，翻开发酵罐的排污阀，冲刷5分钟。4、然后酿酒设备在运用前再用自来水冲刷即可。在我们中国，酒文化博大精深，而且随着生活水平的不断提高和科技水平的提高，酒类产品在我国有着非常大的市场，白酒、啤酒、菠萝啤等，很多的品种，这些品种在人们的生活中形成了我们丰富的餐桌文化。那么想要喝酒，米酒酿酒设备，酿酒设备必不可少。而且酿酒设备的设备也在不断的更新换代。酿酒设备的型材好与不好，直接影响酒的品质，不同的酒，酿酒设备，酿酒设备是不一样的，先从材质开始，难于普及。304食品级不锈钢为较佳的酿酒设备材质，耐腐蚀性强，使用寿命长，易于搬运，节省燃料，出酒快出酒率高。对身体无伤害。所以较好选择304食品级不锈钢的酿酒设备。然后选择装酒用到的酒坛子，较好是陶质的，一般装300斤的比较合适。酿酒设备在平时的使用中，也需要维护***。自动化酿酒设备-酿酒设备-融达机械生产厂家(查看)由曲阜融达金属制造有限公司提供。“酿酒设备，不锈钢罐，根茎作物收获机，根茎作物种植机，环保设备”就选曲阜融达金属制造有限公司（），公司位于：山东省曲阜市长春西路北首，多年来，曲阜融达坚持为客户提供好的服务，联系人：胡经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。曲阜融达期待成为您的长期合作伙伴！)