如何清洗排烟管道：安装清洗人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，即开孔法，此法对于人工无法进入且拆卸较为难题的烟道采用此法。开孔大小、间隔、数目根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。清洗周期短的烟道采用此法清理，即机器设备清洗法，对于油污较少。先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污洗擦干净。此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且轻易积油要缩短清洗周期。关于通风管道出现排烟不畅通的原因和解决办法是什么：首先就是设计不合理：因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。解决方法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量，或更换大风量风机;再有就是设备陈旧老化：部分厨房设备中的老式排油烟设备排油烟罩老化，导致烟罩漏风，排烟量降低。排烟风机老化导致转速降低，排烟量降低，老式排油烟设备的油烟管道都比较细(管径约300mm*300mm),因长时间积存油垢又不方便清洗，也同样导致排烟效果不好。还有一点是要加强平时通风管道***和清洗工作。在给通风管道加工时，有很多事项要注意，下面主要是一些常见的问题：一、通风管道加工的过程中应该尽量避免出现纵向接缝，但是不能出现横向接缝。而且通风管道的咬口缝和四角的缝隙处，需要按照设计洁净等级要求，然后还要采用密封胶将其堵严。另外通风管道板材的连接缝的密封面应该设在通风管道壁的正压侧。二、如果是彩色涂层钢板通风管道的话，应该保持内壁是光滑的，而且通风管道加工的过程中，还不能将涂层损坏，若是出现损坏的部位，需要用环氧树脂涂刷在表面即可。另外通风管道加工的过程中，还要做好防腐蚀措施，不能使用抽芯铆钉，而且在通风管道零件装配的时候，这些零件都要经过镀锌处理才行。)