什么是冷库保鲜贮藏什么是冷库保鲜贮藏：贮藏保鲜或称作保鲜贮藏，其主要的内容是保鲜，即较长时间内，地保持一些农产品原有的品质和新鲜度，就是鲜活的农产品，在保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。还有就是温度，根据温度的不同冷库有不同的分类；比如高温库，中温库，低温库等；还可以分为保鲜库，冷藏库，冷冻库，速冻库等等。温度不同价格也是不相同的。一般情况下同样面积和高度的冷库，温度越***格就相对越高。乡村建小型冷库的好处乡村产地建10吨～20吨的小型冷库，小冷库***在2万元～4万元左右，是一般农户能接受的范围。这种小冷库单元容量小，容易控制，出入库方便，一种产品很容易贮满，降温迅速，温度稳定，耗电少，自动化程度高，就像家用空调和冰箱那样容易管理。多个这样的小冷库建在一起就形成了小冷库群，总容量可达到数百吨、上千吨的规模，它的总***与同等规模中、大型冷库相近。但它可以保鲜更多的产品和品种，根据其不同的保鲜温度要求，可实现任意分别控制，这是大容量冷库不容易做到的。总之小冷库群的灵活性、可操作性、自动化程度、节能效果和经营效果要大大好于中、大型冷库。餐饮冷库指应用在餐营行业，低温储藏餐饮食材的冷库。餐饮冷库储藏物品主要是食材如：海鲜（鲜活或冷冻）、果蔬、肉类、禽蛋等，储藏温度根据食材的生理特性而定。因为储藏的食材多样化，因此冷库设计采用分间储藏，设置***的温度。也就是大家常见的双温冷库，冷库分为两个区间：一边是0-5℃，储藏果蔬。另一边是-18℃，储藏肉类。具体温度根据实际需求来定。集装箱是个铁块，20尺小柜一般重2.2吨，40尺大柜3.8吨，所以“回收”后不济也能当废铁卖。做贸易的话会购买船东标准里不能适货适航的集装箱，自己买回来稍作修补后以自备柜的形式出口，节约柜租。集装箱还改造成住房，曾有人靠改造集装箱住房成为千万富翁；将集装箱堆垛成巨型城墙，形成足够的挡风强度，同时可以设计集装箱的组合方式，在集装箱方阵中设置空间固沙；在集装箱上装设风力和太阳能发电设备,进行风力和太阳能发电。)