苏式速冻月饼加工简介----永丰源为您总结苏氏速冻月饼加工来源于苏式糕点，备受我国沿海江浙地域老百姓的钟爱。【特性】具备酥层且口味松酥。【制做】它以小麦面粉、麦芽糖、油等做成饼皮，小麦面粉、油等制酥，经制酥皮、包馅、成形、烤制等加工工艺生产加工做成。按包馅不一样可分成蓉沙类、果仁类、肉与肉食品类、蔬菜水果类等。如需了解更多有关于速冻月饼加工的知识，欢迎致电永丰源速冻月饼加工固醇含量------永丰源为您总结固醇含量：1个双黄莲蓉速冻月饼加工=4只鸡蛋黄tips：1个鸭蛋黄带有超出700mg(ml)的碳水化合物，比1个鸡蛋黄的碳水化合物含水量空出好几倍。【制做】琼式速冻月饼加工运用广式月饼的糖浆皮突显1个“软”，包入苏式月饼油酥心造成1个“酥“，变成琼式月饼派系。***每日不适合摄入超出400mg的碳水化合物。因此每日不适合吃超出一个半鸭蛋黄。碳水化合物含量过高，另一个鸭蛋黄也容易令人摄入过多发热量，造成水份逗留体中而浮肿，因而吃了月饼后应留意填补水份。如何真确存放速冻月饼加工------------永丰源为您总结1、速冻月饼加工要轻拿小心轻放，不然月饼皮非常容易碎。特别是在是苏式月饼，其皮十分疏松，更非常容易粉碎。如果饼皮掉下来，不但危害外型，并且会危害口感、品质，而且易返潮霉变。2、在20摄氏的平均气温自然环境下，核桃仁、百果等陷料月饼可储放16天上下;枣泥、莲蓉、枣泥等陷料月饼，储放時间则不适合超出12天;假如平均气温超出40摄氏，月饼储放時间尽可能减少，通常不适合超出7天;至于新鲜猪肉、鸡丝、香肠等月饼，应随买随吃。取三小碗装些小麦面粉，装月饼胚外扑上小麦面粉（不必多，薄薄的一层层即可以）搓圆。)