静电冷冻优点：内外同时速度快食品表面不结霜不易干燥冰晶生成小排列整齐食品***不被******食品酸化劣败食品水分汁液不易流失鲜度保持好解冻效果比较：传统的猪肉经过12个小时还没有完全解冻，比静电解冻至少慢6个小时静电解冻的猪肉，解冻后纹理清晰，质感均匀，可见食物***被***的程度，而传统解冻的猪肉经过解冻后纹理混乱，质感不均匀，可见食物***已经被***静电场气泡水水果处理方案设备性能特点：1、为保证解冻槽温度均一，采用循环泵将槽内水强制循环。2、为保障解冻出来的产品干净，在提升出料段设有冷水喷淋；为保障解冻槽里的水质干净无杂质，在解冻槽外加储水槽循环，使产品在解冻过程中，由产品带入解冻槽里的杂质，经过外水槽循环沉淀，以减少对解冻槽清洗的次数。3、该解冻机还包括有其一端上带有若干出气孔的气管以及气泵，气泵设置在水箱外，气管带若干出气孔的一端设置在水箱内，其另一端设置在水箱外且与气泵相连。1、为方便卫生清理及排水彻底，设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计，以减少卫生清洗死角。2、为保证槽体内部卫生清理方便，槽体内部支撑采用高强度方管，实现无缝焊接，不留卫生死角。3、设备含有自动补水功能。4、该解冻机可根据客户要求加装喷淋装置，加速冻品解冻。5、整机链条两侧都配有防护装置，以防止产品被链条卷入造成产品损伤。6、本机底端配有地角，可调节地角高度使设备与地面保持平稳。)