重庆红油【调料】干辣椒面1500克，白芝麻100克，八角4枚，2个，菜油4500克，香油500克。【制作】1.辣椒面装入盆中备用。2.锅上火加菜油炼熟，下香油，八角，炸香捞出，待油温降至五成热时下白芝麻，然后淋入盆中的辣椒面中即成。【关键】1.重庆红油有两种，这是菜油炼熟的，辣椒酱代加工生产厂家，另一种是只把菜油炼制六成熟。2.也可以视情况不放香油。3.掌握好油温，油温太高易炸糊，油温过低炼不出香味。4.辣椒面应选头辣椒制作。山东领创宏图餐饮管理有限公司专注辣椒油代加工，辣椒油代加工厂家，辣椒油包代加工，辣椒酱代加工，辣椒酱代加工厂家，黄焖鸡酱料厂家，黄焖鸡酱料代加工，黄焖鸡酱料代工，老碗面酱料厂家，老碗面酱料代加工，老碗面酱料代加工，瓦香鸡酱料厂家，瓦香鸡酱料代加工，瓦香鸡酱料代加工，啵啵鱼酱料厂家，辣椒酱代加工哪家好，啵啵鱼酱料代工，啵啵鱼酱料代加工，黑椒酱代加工，黑椒酱代工，黑胡椒酱料代工，黑胡椒酱料代加工，鲍汁焖鸡酱料代工，鲍汁焖鸡酱料代加工鲜族油辣子辣椒油主料：干辣椒，油辅料：姜，蒜，油，盐辣椒油做法：1，辣椒洗干净，用开水泡软待用2，姜，辣椒酱代加工批发，蒜去皮，姜拍烂3，辣椒放搅拌机里，放姜，无锡辣椒酱代加工，蒜，适量的盐，加适量的水搅碎待用4，锅里放大量的油，把油烧热，放辣椒锅里，中火慢慢炸辣椒熟透，大概要半小时，一边搅一边炸，要不容易沾锅，做好后，放凉装瓶中即可。辣椒油包山东领创宏图食品有限公司（领创宏图食品）注册资金500万元，旗下在东营和淄博拥有东营领创宏图食品有限公司等两家子公司（加工厂），是中国早***生产黄焖鸡酱料，老碗面酱料和代工黄焖鸡酱料，老碗面酱料的厂家之一，现在领创宏图的黄焖鸡酱料和老碗面酱料代理商已经遍及山东，河北，河南，江苏，浙江，上海，南京等***大部分地区。经过几年的不断发展，规模不断壮大，食品生产许可，等相关***一应俱全。新建工厂占地面积80000平方米，拥有20000平方米现代化生产车间，分为固态和半固态调味料生产线。标准化生产设备及生产工艺已达到水平辣椒油制作方法相当讲究:大葱头晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬，大葱头、老姜皮、辣椒粉的比例约是50:1:16。待油温热，即放下葱花、姜末，油温需要小心控制，不可使油滚热，将1大匙花椒粉装在漏勺内，用汤勺舀温油冲花椒粉。等温油全部舀起，再换1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺内，同样舀油冲芝麻粉。经过这两道手续制作出来的油，才称得上是地道的辣椒油。辣椒酱代加工生产厂家-无锡辣椒酱代加工-山东领创宏图放心选购由山东领创宏图餐饮管理有限公司提供。山东领创宏图餐饮管理有限公司（）有实力，信誉好，在山东济南的调味酱等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进山东领创宏图食品和您携手步入辉煌，共创美好未来！)