企业视频展播，请点击播放视频作者：山东金厨制冷电器有限公司厨房插盘柜安装速冻柜的效果就是快速，深冷速冻。一般在20分钟左右能从25℃左右的达到-25℃。20分钟之内能将食物温度降到-6℃到-10℃。速冻柜速冻柜（冷冻柜）的一种。是一种用于存储各种需要冷冻的食品***储藏工具。主要是在商业上，用于将食物快速的制冷，达到保持食物的营养不流失，口味新鲜的效果。制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。欢迎大家到山东金厨制冷有限公司选购适合自己的产品。厨房插盘柜安装预烘烤冷冻面团主要是冷冻披萨以及少量欧式脆皮面包，使用范围较少；在商超流通环节广为销售的披萨半成品，在咖啡厅，餐厅等用户使用的配餐也较多。全烘烤面包主要是各类汉堡等制作三明治产品的面包，作为咖啡厅，连锁西餐厅的原材料和一些酒店的早餐配餐，在***和学校配餐系统也有发展的潜力。对于***的冷冻面团工厂来说，成本的优势必须明显，产品必须稳定，冷冻保存期长（一般冷冻保存期3-6个月）。无论是冷冻或冷藏的面团，从商用冷冻冰箱中取出后，都必须先放在常温下一段时间，待其自然解冻后才能进行接下来的操作，原则上未经解冻的面团不能为了要求快速解冻而马上放入温度上升的环境中，否则面团会因表面先接触温度的影响，使得面团内外的发酵程度不一，品质影响甚大。面包的种类繁多，每种面包的成份也不尽相同，有的面包适合冰箱来制作，有的面包则因成份不同而无法适应这种低温的方法。)