冬季养鹅科学管理是关键冬天天太冷，鹅不好养，容易死。在冬天保障养鹅的成活率，科学管理很关键。植物需要阳光，动物同样需要阳光，鹅也不例外。阳光充足了，鹅能生长得快。如果光照不充足，鹅长得就慢，身体比较弱，到了销售旺季还长不好。冬天冷且太阳照的时间也短，我们好在室内给鹅提供光照。我们好可以弄那种模拟光，每天给鹅提供阳光的时间在15个小时左右。白天光照稍微强一些，晚上弱一些，模拟春夏季节的光照。这样光照充足了，鹅才能长得快。在冬季，鹅的抵抗能力稍微弱一些，所以鹅的生长环境，一定要干净一些，安全一些。防止鹅gan染病毒，防止鹅得上chuan染病。鹅舍一定要定期的打扫，要定期的消毒，鹅经常用的餐具也要经常进行消毒，把卫生工作做到位了。然后光照必须供应充足了，冬天光照的时间短，天也比较冷，我们好选用模拟光，每天给鹅提供的时间保持在15个小时。同时鹅舍的卫生也要搞上去，防止鹅得病，还要给鹅打yi苗儿。养鹅要做好日常卫生管理养鹅需要注意得方面有多，首先要有一个干净舒适的环境，才能使鹅生长的好，那么对于养鹅的卫生管理方面，我们都要重视起来。水源卫生：尽量不用河、塘、表面水作饮用水。工作人员的卫生：饲养员要有专用工作衣、鞋、帽等。用具卫生：包括水槽、料槽等。环境卫生：清洁卫生的环境，可减少病源，切断一切传播疫病的途径。因此，我们公司的饲养员总结道：管理是防治chuan染病的有力保证，为了预防疫病，维护家禽的健康，要从养鹅管理的各个方面进行，尽量排除可引起发病的不利因素。鹅蛋人工孵化技术从鹅蛋入孵开始，在正常情况下每2小时翻鹅蛋1次，在前5天内采用“抓蛋”方式(防止系带断裂)，群众称为“稳胎”阶段。翻蛋时将蛋盘内“边蛋”与“心蛋”相互调换，盘与盘间、上与下、里与外、炕头与炕梢要调换。5天以后翻蛋，将’‘心蛋”拿出4把(每把6个)，用双手平触“边蛋”蛋面，使蛋向中间滚动.然后再把取出的蛋放到蛋盘边缘。翻蛋工作做得越勤细，雏鹅出壳就越整齐。25天上摊后，一般停止翻鹅蛋，但要经常检查，发现摊床上“心蛋”与“边蛋”温度相差超过1℃时，应该立即调换“心蛋”与“边蛋”的位置，防止“心蛋”温度过高。鹅苗的饲养管理鹅苗的生长强度大，尤为骨骼、肌肉、消化系统及生殖系统为快，此间主要任务是抓好限制饲喂，控制其标准体重和性成熟期，并进行严格的选种、编号、称重及接种。主要工作有：1、及时分群一般于3周时根据外貌特征进行公母分群，这种制度有利于种用鹅苗的选择与培育，对不同性别与用途的鹅苗均可取得较好效果。2、适当限饲为控制种鹅苗及商品蛋用鹅苗的体重、防止性成熟、提高产蛋量与蛋的合格率、降低饲料成本，必须限制饲喂量和降低日粮蛋白水平。3、控制光照用弱光照，每天光照10h，配合限饲，达到控制体重与性成熟期的目的和效果。4、定期称重为确保限饲的顺利进行，每周应定期抽测鹅苗体重（空腹），数量少时全部称重，量大时应称取10%，求出平均体重及均匀度，并进行调整。5、防疫卫生必须保持室内外清洁卫生，防止啄癖，定期防疫与检测，及时防治***。)