天气越来越冷，早餐吃个热乎顶饱的，干脆来吃个羊血泖饸饹。来到赵家，饸饹都是现做的，所以味道才好，虽然是店不大，但是餐品的制作不马虎饸饹用机器压出来，下面的大锅直接就煮熟了，捞出来在凉水里面过一下，这样的饸饹更劲道滑溜控控水，这就是成品饸饹，这时候做成啥味道就可以直接用了咱要的是泖饸饹，所以要用热汤再反复泖一下，泖就是用热汤浇上去再倒掉，如此反复几次，食材就加热了，调好味道，满满一大碗羊血泖饸饹就做好了。锅中入宽水，饺子沸水下锅，煮三开后点少许凉水，再次煮沸后，即可捞出。咱喜欢吃重口味，所以放了不少辣椒油，上面就是羊血下面就是饸饹，这一碗量不少，刚端上桌就能闻见扑鼻的香味羊血切成了细条状，脆脆的口感，这一把羊血可是吃过瘾了饸饹特别劲道，荞麦面有一种特殊的香味，除了这些还有老豆腐，这汤底麻辣鲜香，这一碗的量特足粉汤羊血在春秋冬三季，都是卖的很不错的特色小吃，操作也十分的简单，不需要炒菜，汆烫好直接调味就可以，摆摊都可以经营粉汤羊血，核心的当属汤底了，切好的羊血丝，放进滚开的锅中焯一下后捞入碗内，再来些粉丝，后给碗中舀滚烫的热汤，再加辣子油、蒜苗沫、香菜沫就可以了。温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮，然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑7。口感主要是以麻和辣突出，熬好的高汤，搭配粉丝和羊血的口感，再来勺辣子油和蒜苗，美的很！这粉汤羊血特别适合天冷的时候去吃，一碗连汤下肚，全身那叫个舒坦。羊血鲜嫩爽滑，没有丝毫腥味，辣椒油让整个碗都是通红的，吃得嘴角发麻、满头大汗，感觉很是舒服。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饺时，如果再知道一些它的来历，谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢。记得小时候，家人常对我们说这样的话“要认真努力的学习，等以后出来了就可以当个老师、医生什么的，不仅稳定还工资高。”在父母的眼中，医生、老师这样的工作就是一块香饽饽，有了这块香饽饽，似乎一辈子生活都不用愁了一样。而在当今这个压力山大的社会，医生和教师的这样的职业已经不再炙手可热，创业加盟成为了一块新的香饽饽，很多上班族都选择辞职，通过小本创业来积累自己人生的首桶金。但很多人都会问：创业应该选择什么项目呢?有人说过，选择大于努力，在创业的路上，更是如此。今天，小编就为大家推荐一个创业加盟好项目——赵家腊汁肉西安小吃加盟。选择一份有潜力，能***的项目，往往能事半功倍。今天，小编就为大家推荐一个创业加盟好项目——赵家腊汁肉西安小吃加盟。)