以天然河桦树液为材料，对其污染微生物进行了分离培养和初步鉴定，发现，天然桦树原汁及其饮料中有数量不同的***，酵母菌、霉菌和的污染。其中，霉菌居多，酵母、***次之，少。在弄清污染微生物分布的基础上，研究比较了几种控制灭活微生物的方法其中pH2.0的酸性处理未能灭活全部污染微生物，而采用90℃加热杀菌的办法或者膜板过滤技术可达到理想的结果。陈铁山，张院民在验收的桦树汁中添加少量苯甲酸钠（1g/kg）后添加柠檬酸（1.5g/kg）调整酸度使pH值≦3.5，再按比例依次加入抗坏血酸(0.1g/kg)，亚(0.1g/kg),可以达到良好的防腐保鲜效果，可常温储藏6个月。黄文哲，王建华采用添加防腐剂对桦树汁进行保鲜防腐研究发现添加单一防腐剂苯甲酸钠防腐效果不如复合防腐剂，以苯甲酸0.03%，尼泊金乙酯0.03%，山梨酸0.05%的比例添加，防腐剂用量少，而且防腐效果可靠。古代北方游猎、游牧民族如东胡、匈奴、鲜卑、契丹、女真等都有过制陶时代，而鄂伦春、鄂温克、达斡尔等民族则没有制陶的历史，这些民族创造出桦树皮器皿，在生产生活中代替了陶器和瓷器，体现了森林民族的文化特色。鄂温克人用各式各样的工具做桦皮器物。他们用刀、剪裁剪桦皮；用针、麻绳、鬃绳、皮绳缝桦皮；用松树油熬制的黏胶黏合桦皮；用铁凿、钉、窄铁板、铁锥等压印桦皮；用刷子、笔、从植物中榨取的各种颜色的染料涂染桦皮。有了这些工具加上熟练的技术，做起桦皮器物得心应手。桦树-分布及特性其中,以白桦(B.platyphy-lla，见图)分布广,自东北、华北到西北、西南都有。此外，红桦(B.albosinensis)主要分布于华北和西北地区，硕桦(B.costata)和黑桦(B.dahurica)主要产于东北和华北地区桦树喜光，不耐庇荫。较喜湿润，对土壤要求不严，在较肥沃的棕色森林土生长良好。萌芽力很强，采伐后可自行萌芽更新。)